Cháo lúa mì được nấu trong nồi nấu chậm là một món ăn ngon và lành mạnh mà trẻ sẽ ăn rất thích thú. Nếu đun sôi mà không có sữa, cháo này có thể ăn trong thời gian cấp tốc.
Cách nấu cháo lúa mì bằng nồi nấu chậm
Để chế biến cháo lúa mì thông thường, lấy 1 cốc bột mì đa năng, 4 cốc nước hoặc sữa đa nồi, 50 g bơ (bơ hoặc rau củ), muối - để nếm, gia vị, trái cây - để lựa chọn.
Rửa sạch các nắm lúa mì và thêm chúng vào hộp đa năng. Đổ ngũ cốc với nước, muối, thêm gia vị nếu muốn và trộn. Đặt chế độ "Buckwheat" trên hộp đa năng. Thêm bơ hoặc dầu thực vật vào cháo đã chuẩn bị. Phục vụ cháo lúa mì luộc trong nước như một món ăn riêng hoặc như một món ăn kèm với thịt.
Để cháo sữa không bị trào ra ngoài, đề phòng, bạn hãy tráng một lớp dầu bên trên mặt trong của bát.
Để nấu cháo lúa mì với sữa, bạn hãy cho ngũ cốc đã rửa sạch vào một cái hộp nhiều bánh, đổ sữa vào, thêm muối và đường. Đặt chế độ "Cháo sữa". Thêm những miếng trái cây và vani vào là món ăn đã hoàn thành.
Nếu cháo lúa mì trong hộp đa năng trở nên quá lỏng, hãy chuyển chế độ "Cháo sữa" sang chế độ "Hâm nóng" trong 30 phút.
Bạn có thể làm cốt lết từ cháo nguội. Thêm một ít bột báng, một quả trứng vào trộn đều. Mù những miếng chả nhỏ và áp chảo trong bơ. Phục vụ nóng.
Cháo lúa mì nấm trong nồi nấu chậm
Nấu cháo kê với nấm trong nồi nấu chậm. Bạn sẽ cần: 100 g nấm, 2 củ hành tây, 100 g tấm lúa mì, 300 ml nước luộc nấm, 3 muỗng canh. dầu hướng dương, muối và gia vị - để nếm.
Luộc nấm, bỏ vào chao. Cho vào tủ lạnh và thái nhỏ. Đổ dầu thực vật vào một cái bánh đa, cho nấm vào. Bật chế độ "Nướng bánh" trong 1 giờ. Hành tây băm nhuyễn. Sau 15 phút của chương trình, thêm hành tây, một muỗng canh dầu thực vật vào nấm, trộn đều và bật lại máy nướng. Đảo nấm vài lần trong khi nấu.
Tráng kỹ ngũ cốc, cho vào nấm sau khi kết thúc chương trình Nướng. Khuấy đều, đổ hỗn hợp với nước luộc nấm còn dư sau khi nấu. Chất lỏng phải hoàn toàn bao phủ bên trong. Đặt chế độ "Buckwheat" thành 1 giờ.
Nước sốt nấm rất hợp cho món cháo như vậy. Tỷ lệ các thành phần trong công thức này là tùy theo sở thích của bạn. Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây, cắt nhỏ nấm hương tươi. Chiên nấm và hành tây trong dầu hướng dương, muối và tiêu. Chất lỏng sẽ bay hơi trong quá trình chiên. Khi này, đổ sữa vào, đun nhỏ lửa cho nấm và hành tây trong 2 phút rồi tắt bếp. Cho cháo ra đĩa, chan nước sốt nấm lên trên.
