Dâu tây là một trong những loại cây mọng phổ biến nhất ở Nga. Do có hương vị cao và tính linh hoạt (không chỉ ở dạng nguyên chất mà còn rất ngon khi được chế biến để sử dụng trong tương lai), loại quả mọng đỏ tươi ngon ngọt này rất được ưa chuộng. Nhưng ngoài hương vị thơm ngon, dâu tây còn rất tốt cho sức khỏe.
Hướng dẫn
Bước 1
Các chất có lợi trong dâu tây là gì? Trước hết, loại quả mọng này rất giàu vitamin C. Ví dụ, 5-6 quả dâu tây vừa chứa lượng vitamin này cần thiết cho cơ thể tương đương với một quả cam lớn! Ngoài ra, dâu tây còn chứa các vitamin PP, A, E, nhóm B. Nó cũng rất giàu các nguyên tố vi lượng, bao gồm những chất quan trọng như kali, sắt, phốt pho, magiê. Có trong dâu tây và các chất - chất chống oxy hóa.
Bước 2
Những lợi ích của dâu tây là gì? Loại quả mọng này có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm rõ rệt. Do đó, nó hỗ trợ tốt cho quá trình viêm nhiễm trong khoang miệng. Do sự hiện diện của vitamin PP, dâu tây giúp củng cố thành mạch máu, làm cho chúng khỏe và đàn hồi hơn. Và nguyên tố vi lượng sắt có trong loại quả mọng này không thể thiếu đối với những người bị thiếu máu.
Bước 3
Ăn dâu tây giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể. Nước ép dâu tươi có tác dụng chữa sỏi mật. Loại quả mọng này cũng có tác dụng lợi tiểu rõ rệt, vì vậy nó rất hữu ích cho những người có vấn đề về thận, cũng như đối với các bệnh rối loạn chuyển hóa.
Bước 4
Dâu tây cũng rất hữu ích cho bệnh tăng huyết áp, bệnh tim mạch vành, xơ vữa động mạch. Trong trường hợp này, bạn không chỉ có thể sử dụng quả dâu mà còn có thể dùng nước sắc của lá dâu.
Bước 5
Cái gọi là "chế độ ăn kiêng dâu tây" rất hiệu quả. Với sự giúp đỡ của loại quả mọng này, bạn có thể nhanh chóng thoát khỏi cân nặng dư thừa. Để làm được điều này, trong vài ngày cần ăn một quả dâu tây (tất nhiên là nếu tình trạng sức khỏe cho phép), tiêu thụ tới 1,5 kg quả dâu mỗi ngày.
Bước 6
Dâu tây, được nghiền cho đến khi mịn, thường được sử dụng làm mặt nạ. Những loại mặt nạ như vậy giúp da đàn hồi, giảm mụn và se khít lỗ chân lông. Bạn cũng có thể sử dụng mặt nạ dâu tây trộn với các thành phần khác như mật ong.
Bước 7
Như bạn có thể thấy, loại quả mọng tuyệt vời này có rất nhiều ưu điểm. Tuy nhiên, nó có thể gây dị ứng ở một số người. Trong những trường hợp này, cần phải từ bỏ hoàn toàn việc sử dụng nó, hoặc giảm nó xuống mức tối thiểu. Ngoài ra, trong một số bệnh, dâu tây được chống chỉ định do tác dụng lợi tiểu rõ rệt. Cuối cùng, một số giống dâu tây có tính axit cao không nên được sử dụng cho các bệnh về đường tiêu hóa (viêm dạ dày, loét). Không nên bổ sung dâu tây vào chế độ ăn của trẻ sơ sinh vì có thể gây dị ứng.
