Hiếp dâm là một loại cây trồng có dầu bí ẩn, tiềm năng của nó vẫn chưa được khám phá hết. Nó chưa được nghiên cứu nhiều đến mức ngay cả các nhà vật lý và kỹ sư điện cũng đang thử nghiệm các đặc tính của nó. Một đầu máy diesel chạy bằng nhiên liệu hạt cải dầu đang được thử nghiệm ở Nga Các kết quả nghiên cứu vẫn đang được phân tích, mức độ hữu ích của dầu hạt cải dầu trong chế độ ăn kiêng và thẩm mỹ được phân tích.
Sự mơ hồ của các ý kiến về mức độ ảnh hưởng của dầu hạt cải tới cơ thể con người được giải thích là do các đặc tính của nó vẫn chưa được nghiên cứu đầy đủ. Các nhà dinh dưỡng học không thể thống nhất về thành phần hóa học của dầu hạt cải dầu. Nhưng sản phẩm trên thị trường không phải là mới, từ xa xưa nó đã được thêm vào thực phẩm ở miền nam châu Âu và Địa Trung Hải.
Ở Nga, hạt cải dầu được sử dụng tích cực vào giữa thế kỷ 19, nhưng đỉnh cao phổ biến của nó nhanh chóng lụi tàn. Hôm nay anh ấy đã trở lại thị trường nội địa, nơi một số yêu mến anh ấy, những người khác sợ hãi, và vẫn còn những người khác coi anh ấy là đồ độc.
Hạt cải dầu lành mạnh và bổ dưỡng
Dầu hạt cải giữ kỷ lục về giá trị dinh dưỡng và hàm lượng chất béo bão hòa và không bão hòa. Với số lượng lớn, nó chứa oleic, linoleic và các axit khác. Sản phẩm rất giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là phốt pho. Thành phần hóa học của nó phụ thuộc trực tiếp vào giống hạt cải dầu.
Các nhà dinh dưỡng nói rằng dầu chất lượng cao, tinh chế tốt giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và thúc đẩy giảm cân. Nó cũng làm giảm mức độ cholesterol có hại, ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông, giúp củng cố thành mạch và nói chung, có tác dụng có lợi đối với tình trạng của cơ tim, hệ thống tạo máu và tuần hoàn.
Dầu hạt cải ngày càng xuất hiện nhiều trong danh sách các loại thực phẩm được khuyến khích cho chế độ ăn uống dinh dưỡng hợp lý, lợi ích của nó là đặc biệt cần thiết cho phụ nữ. Tiêu thụ dầu này thường xuyên đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ ung thư vú. Hiếp dâm có chứa một chất tương tự thực vật của estradiol và giúp sống sót qua thời kỳ khó khăn đối với mọi phụ nữ, thời kỳ mãn kinh.
Đồng thời, sản phẩm có tác dụng chống oxy hóa, ảnh hưởng đến tình trạng của da, móng và tóc. Nhân tiện, nó có thể được sử dụng không chỉ trong thực phẩm. Trong thẩm mỹ, anh ấy chịu trách nhiệm tái tạo các mô biểu bì. Bạn có thể dưỡng ẩm và phục hồi vẻ đẹp của da và tóc tại nhà, nhiều trang cung cấp các công thức đơn giản để làm mặt nạ mỹ phẩm.
Một phần thưởng thú vị cho tất cả các tính năng tích cực của sản phẩm hạt cải dầu là sự tương đồng đáng kinh ngạc của nó với dầu ô liu. Bằng cách này, không chỉ có hứng thú. Dầu hạt cải chứa nhiều axit béo thiết yếu hơn dầu ô liu.
Cẩn thận với dầu hạt cải dầu tốt cho sức khỏe
Thiếu thông tin làm nảy sinh nhiều huyền thoại về dầu hạt cải dầu. Nhiều người coi nó là chất độc. Thật vậy, nó chứa nhiều axit erucic, có ảnh hưởng tiêu cực nhất đến sự phát triển của lĩnh vực sinh dục ở trẻ em. Các nhà lai tạo đã lai tạo ra các giống hạt cải dầu an toàn tuyệt đối, từ đó thu được dầu cực kỳ hữu ích bằng phương pháp tinh chế đặc biệt.
Hãy đọc kỹ nhãn mác, đừng chạy theo giá thấp nhất, hãy làm theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, và dầu hạt cải sẽ mang lại cho bạn vẻ đẹp và sức khỏe.
Tuy nhiên, nhiều bậc cha mẹ vì sợ những nhà sản xuất vô đạo đức nên hạn chế thực phẩm có dầu này trong chế độ ăn uống của con cái họ. Và vì lý do chính đáng, hạt cải dầu chứa một lượng lớn thioglycosides, ngoài tác dụng cải thiện sự thèm ăn và tác dụng kháng khuẩn còn gây ra đau đầu và dị ứng nghiêm trọng.
Dầu không bị cáo buộc một cách vô lý về độc tính. Khi đun nóng đến 160-170 C, nó thực sự trở nên nguy hiểm, hơn nữa, thường xuyên hít phải khói mù hình thành khi chiên thức ăn trong dầu này có thể gây ung thư phổi.
