Mứt là một loại mứt. Trên thực tế, nó là một loại thạch với các loại trái cây nghiền được phân bổ đều trong đó. Mứt chuối ô mai là một loại mứt rất ngon và thơm. Nó dễ nấu hơn mứt. Trái cây có thể dùng làm nhân cho bánh ngọt, mặc dù nó chỉ hợp với trà không đường.
Nó là cần thiết
- - 1, 15 kg đường;
- - 750 g quả mơ;
- - 250 g chuối;
- - vỏ từ nửa quả chanh;
- - một túi thạch có pectin.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch mơ, cắt thành từng miếng nhỏ. Tất nhiên, cẩn thận loại bỏ các vết rỗ từ quả mơ.
Bước 2
Chuối lột vỏ, cắt miếng vừa ăn, trộn đều với mơ đã chuẩn bị.
Bước 3
Thêm vỏ chanh vào quả. Bạn nên chà xát nó trên máy xay mịn, nhưng bạn cũng có thể cắt nhỏ bằng dao.
Bước 4
Đổ hỗn hợp gel vào trái cây, thêm 2 muỗng canh. muỗng canh đường cát. Khuấy đều, để trên lửa.
Bước 5
Đun sôi hỗn hợp này.
Bước 6
Thêm tất cả phần đường còn lại, sau đó đun sôi trở lại.
Bước 7
Đun mứt chuối mơ trong vòng 1 phút ở mức sôi vừa đủ.
Bước 8
Lấy mứt ra khỏi bếp, vớt ngay bọt đã tạo thành.
Bước 9
Chia phần đãi vào các lọ thủy tinh sạch đã chuẩn bị sẵn.
