Chiếc bánh cupcake này là giấc mơ của những chiếc răng ngọt ngào. Nó được chế biến với sô cô la thơm, anh đào ngon ngọt và rất nhiều hạnh nhân. Mọi người sẽ muốn nuông chiều bản thân với một lát món tráng miệng này.
Nó là cần thiết
- - 200 g bơ và nhiều hơn một chút đối với mẫu đơn;
- - 140 g anh đào rỗ;
- - 140 g bột mì;
- - 200 g đường đóng băng;
- - 3 quả trứng;
- - một thìa cà phê bột nở;
- - 75 g hạnh nhân xay;
- - một thìa cà phê vani và chiết xuất hạnh nhân;
- - 2 thìa sữa;
- - 200 g sô cô la đen hoặc sô cô la sữa;
- - 2-3 muỗng canh hạnh nhân để trang trí.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 160C. Bôi mỡ vào chảo bánh bằng bơ và phủ giấy nướng lên.
Bước 2
Cắt quả anh đào thành đôi, trộn với một thìa bột mì, để riêng.
Bước 3
Cho bơ ở nhiệt độ phòng vào tô, đánh với đường cho đến khi thành kem. Chúng tôi lái từng quả trứng một. Cho bột mì, bột nở và hạnh nhân xay vào âu, trộn đều. Đổ sữa, vani và chiết xuất hạnh nhân vào. Thêm sô cô la đã cắt nhỏ trước đó vào, trộn đều một lần nữa.
Bước 4
Chúng tôi trải một nửa khối bột trong khuôn và chia một nửa số trái sơ ri lên trên. Đổ phần bột còn lại vào, san đều và rải các quả dâu còn lại. Chúng tôi nướng trong 60-70 phút, kiểm tra độ sẵn sàng bằng một xiên gỗ hoặc tăm.
Bước 5
Để bánh nguội trong 10 phút, chuyển sang giá đỡ bằng dây kẽm, trang trí bằng hạt hạnh nhân và sô cô la đun chảy nếu muốn.
