Bánh nướng hay nói cách khác là bánh mì Anh đang trở nên rất phổ biến. Những chiếc bánh này được nướng để ăn sáng hoặc uống trà. Cố gắng nấu chúng quá. Tôi cung cấp cho bạn một công thức cho bánh nướng táo.
Nó là cần thiết
- - bột mì - 450 g;
- - bột nở cho bột nhào - 5 thìa cà phê;
- - muối - 1,5 thìa cà phê;
- - bơ - 110 g;
- - đường - 50 g;
- - táo - 450 g;
- - sữa - 2-3 muỗng canh.
Hướng dẫn
Bước 1
Xay bơ luôn ướp lạnh thành từng viên nhỏ. Thêm một hỗn hợp khô gồm muối, bột nở và bột mì vào đó. Trộn kỹ khối lượng thu được. Như vậy, nó sẽ biến thành một mảnh vụn nhỏ.
Bước 2
Đối với quả, bỏ vỏ và lõi cùng với hộp hạt. Chia táo thành 2 phần bằng nhau. Cắt một trong số chúng bằng dao thành từng miếng nhỏ, cắt nhỏ còn lại bằng máy vắt. Đối với thủ tục này, bạn nên sử dụng một cái lớn. Cho cả phần thứ nhất và thứ hai vào hỗn hợp bột kem. Trộn tất cả mọi thứ như nó cần. Đổ sữa vào đó dần dần. Khối lượng đồng nhất thu được là bột nhào. Nhào bột trong vài phút, sau đó cán mỏng bột cho đến khi bột dày 1 cm.
Bước 3
Lấy một máy cắt bánh quy và cắt ra các hình tròn từ bột - bánh nướng của tương lai. Nếu không có khuôn, thì hãy làm bằng bất kỳ món ăn nào khác, điều chính là nó có đủ các cạnh sắc nét.
Bước 4
Đặt các bức tượng nhỏ lên khay nướng với bơ và một ít bột mì. Đánh chúng với sữa và rắc đường cát. Nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 25 phút. Bánh nướng nhân táo đã sẵn sàng!
