Nếu bạn muốn làm một chiếc bánh ngon nhưng không muốn nướng cả đống bánh thì bạn nhất định phải chú ý đến công thức này. Món tráng miệng hóa ra cực kỳ ngon, mềm và rất đẹp mắt. Và hầu như tất cả mọi người đều có thể xử lý được.
Nó là cần thiết
- • 2 quả trứng gà;
- • 100 g đường và thêm 2 muỗng canh để làm kem;
- • 1 thìa nhỏ bột nở;
- • 1 lon (500 g) đào đóng hộp;
- • 1 con gà protein;
- • 1, 5 ly bột mì;
- • 400 g nước ép vitamin tổng hợp;
- • 50 g tinh bột khoai tây;
- • 1 gói nhỏ đường vani;
- • 1 gói (400 ml) sữa chua đào tự nhiên;
- • 1 ly kem (33% chất béo);
- • nửa ly nước ép đào;
- • bơ;
- • gelatin.
Hướng dẫn
Bước 1
Để làm một chiếc bánh như vậy, bạn sẽ cần một khuôn chia nhỏ, đường kính của nó phải bằng 23 cm. Dạng này phải được bôi trơn bằng bơ.
Bước 2
Đổ bột nở và tinh bột khoai tây vào rây bột rồi trộn đều tất cả. Trong một tô sâu, trộn trứng, đường và đường vani, sau đó dùng máy trộn để đánh đều. Nhẹ nhàng kết hợp hỗn hợp với bột mì.
Bước 3
Bột thành phẩm phải được đổ vào khuôn đã chuẩn bị sẵn và đưa vào lò nướng đã được làm nóng đến 180 độ. Nó là cần thiết để nướng nó cho đến khi chín hoàn toàn. Bánh sẽ mỏng và hồng hào.
Bước 4
Đổ nước nóng vào phần nước đào và thêm gelatin. Sau khi hỗn hợp nguội, bạn đổ từ từ vào sữa chua ấm đã trộn với đường cát. Đặt trên kệ tủ lạnh.
Bước 5
Cắt đào thành những khối vuông nhỏ. Đánh bông kem. Trong một bát riêng, đánh tan protein và đổ một giọt nước cốt chanh vào đó. Nhẹ nhàng thêm kem vào sữa chua, sau đó là protein, và sau đó là đào cắt nhỏ. Trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận.
Bước 6
Bánh nguội phải đặt ở dạng chia đôi. Đặt kem thu được lên trên nó thành một lớp đều. Đặt bánh lên kệ tủ lạnh để đông (ít nhất 4 tiếng).
Bước 7
Hòa tan gelatin trong nước ép vitamin tổng hợp ấm. Sau đó lấy bánh ra và đổ nước cốt đã chuẩn bị lên trên bề mặt của bánh. Nếu muốn, bạn có thể thêm các miếng đào vào thạch tạo thành. Để lạnh qua đêm.
