Một món salad ấm áp với tôm hóa ra không chỉ cực kỳ ngon mà còn rất hữu ích, vì hải sản chứa một lượng lớn vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho một người.
Nó là cần thiết
- • 150 g tôm;
- • nửa ly dứa đóng hộp;
- • 1 quả bơ;
- • 2 tép tỏi;
- • 2 muỗng canh nước tương và giấm balsamic;
- • nước ép từ ½ quả chanh;
- • 1 nhúm ớt đỏ và 1 nhúm tiêu đen.
- • 1 đầu hành tím;
- • 2 muỗng canh mùi tây cắt nhỏ;
- • ¼ thìa muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ và rửa sạch hành tây, sau đó cắt thành những khối vuông nhỏ. Bạn cũng cần loại bỏ vỏ tỏi và rửa sạch. Dùng dao băm nhỏ tỏi.
Bước 2
Đặt nồi hầm trên bếp nóng. Bạn cần phải đổ khá nhiều dầu thực vật vào đó. Sau khi đã nóng lên, đổ hành tỏi đã chuẩn bị vào. Trộn đều tất cả mọi thứ và chiên trên lửa vừa với khuấy thường xuyên.
Bước 3
Tôm đã rã đông nên được cho vào chảo và trộn đều một lần nữa. Tôm nên được xào với hệ thống đảo không quá 3 phút.
Bước 4
Đổ nước tương và giấm balsamic vào một cái chảo và kết hợp. Đợi các thứ trong xoong nóng lên rồi bắc ra khỏi bếp.
Bước 5
Xếp tôm đã hoàn thành xuống đáy bát salad.
Bước 6
Rửa sạch quả bơ và loại bỏ các vết rỗ và gọt vỏ. Cắt nó thành những khối vuông nhỏ. Sau đó, cho phần cùi bơ đã cắt vào cùng với một ít nước cốt chanh tươi vắt. Trộn đều tất cả mọi thứ và chuyển sang bát salad tôm.
Bước 7
Lấy dứa ra khỏi lọ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Sau đó, chúng được đổ vào bát salad cùng với các thành phần còn lại.
Bước 8
Rửa sạch mùi tây, đợi cho hết nước, dùng dao sắc thái nhỏ và đổ vào bát salad.
Bước 9
Bây giờ bạn cần thêm lượng muối cần thiết vào bát salad, cũng như ớt đen và đỏ cay. Trộn mọi thứ. Salad đã chế biến sẵn có thể được phục vụ tại bàn.
