Nếu bạn yêu thích các món ăn từ mực thì hãy thử cách làm món chả mực thơm ngon từ sản phẩm này nhé.
Nó là cần thiết
- Chúng tôi sẽ cần:
- 1. mực luộc - 600 gram;
- 2. pho mát bào - 300 gram;
- 3. pho mát sữa đông - 100 gram;
- 4. ba quả trứng luộc;
- 5. hai quả trứng sống;
- 6. một quả dưa chuột tươi, một quả dưa chua;
- 7. một loạt các loại thảo mộc tươi;
- 8. gia vị - không dành cho tất cả mọi người.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nhỏ mực luộc, trộn với pho mát bào, muối và tiêu. Trộn mực với hai quả trứng sống.
Bước 2
Trải khối lượng thu được lên khay nướng trên giấy nướng, nướng trong lò đã làm nóng trước (200 độ) trong 10 phút. Lúc này, cắt nhỏ rau thơm và dưa chuột. Cắt nhỏ trứng luộc.
Bước 3
Để nguội lớp mực đã nướng một chút, phủ một lớp phô mai sữa đông dày. Rải các loại thảo mộc tươi với dưa chuột lên trên nó. Phết lên trên một lần nữa với phô mai, trứng cắt nhỏ.
Bước 4
Cuộn lớp nhân lại, gói lại bằng giấy bạc, đợi khoảng một giờ. Sau đó, bạn có thể phục vụ một cuộn mực mềm ra bàn, cắt món khai vị thành nhiều phần. Chúc ngon miệng!
