Tất cả chúng ta đều nhớ bánh wafer. Thời thơ ấu, họ được tóp mỡ với sữa đặc, mứt, kem và có được một chiếc bánh khá nhanh và tiết kiệm. Nhưng ít ai nghĩ rằng từ những chiếc bánh này bạn không chỉ có thể chế biến một món tráng miệng mà còn có thể là một món ăn thịnh soạn cho bữa tối hay bữa trưa. Những chiếc bánh được tẩm sốt hoàn hảo với sốt mayonnaise, sốt cà chua, và giữa chúng bạn có thể cho bất kỳ nhân bánh nào, không nhất thiết phải ngọt. Điều này tạo nên một chiếc bánh ăn nhẹ đẹp mắt. Tôi muốn chia sẻ với bạn công thức của tôi một la lasagne bằng cách sử dụng bánh waffle.
Nó là cần thiết
- - bánh wafer từ 2 đến 8 cái;
- - thịt băm - 200 g;
- - hành tây - 1 củ;
- - pho mát - 50 g + rắc 30 g;
- - cà chua - 1-2 chiếc;
- - tỏi - 1 tép;
- - gia vị cho vừa ăn (tôi có mùi tây khô, hop-suneli);
- - muối để nếm;
- - mayonaise;
- - sốt cà chua.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta rửa sạch và cắt nhỏ hành tây, cho vào chảo phi thơm. Sau đó cho thịt băm vào, phi thơm một chút. Muối, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
Bước 2
Bôi trơn bánh wafer bằng tương cà, rắc gia vị. Đặt cà chua, cắt thành từng lát, trên một tấm, và thịt băm lên trên. Phần thịt băm, ba chỉ phô mai, bạn có thể thái thành từng lát mỏng và bày lên trên. Phủ lớp bánh waffle thứ hai lên. Tiếp theo, chúng ta xếp xen kẽ phần nhân và bánh.
Bước 3
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Nướng lasagne trong 15-20 phút.
Bước 4
Lúc này, trộn tỏi, sốt mayonnaise và pho mát bào. Chúng tôi lấy "lasagna" ra, bôi hỗn hợp này lên mặt trên của chiếc bánh cuối cùng và đặt nó trở lại lò nướng trong 5 phút. Để ý món ăn, nếu bạn nướng quá lửa, món lasagna sẽ bị khô và phần trên có thể bị cháy, ngay khi lớp vỏ sốt mayonnaise phô mai đã chín vàng, hãy tắt lò.
Bước 5
Nhẹ nhàng chuyển món "lasagna" đã hoàn thành ra đĩa, rắc rau thơm lên trên. Món ăn rất hài lòng. Từ số lượng thành phần quy định, 3 phần ăn đi ra.
