Video: Con Cá Diêu Hồng, Con Cua, Con Cá Chép Vàng, Videos Động Vật Dễ Thương || Video Of Cute Fish 2024, Có thể
2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02
Cá trong bột là một món ăn nhẹ ngon và dễ chế biến. Hương vị đậm đà của món ăn này được tạo nên bởi sự kết hợp của tôm, cá hồi hun khói và kem. Bạn có thể phục vụ cá trong bột đầy với nước sốt kem Hà Lan.
Cá diêu hồng
Thành phần cho bột:
Kem nặng - 3 muỗng canh;
Bột - 200 g;
Bơ - 150 g.
Thành phần Filler:
Cá hồi hun khói - 150 g;
Lá rau diếp - 4 chiếc;
Phô mai 100 g;
Tôm luộc - 250 g;
Thì là - 1 bó;
Trứng - 4 chiếc;
Kem - 300 g;
Muối và hạt tiêu để trộn.
Sự chuẩn bị:
Cần bôi mỡ dạng vòng bằng bơ, dùng một thìa bơ đã chuẩn bị. Rắc một thìa bột mì lên trên khuôn.
Sau đó, bạn cần chuẩn bị bột. Xoa bơ chưa sử dụng vào phần bột mì còn lại và khuấy đều. Kết quả là tạo ra một khối giống như vụn bánh mì. Thêm heavy cream vào hỗn hợp và nhào bột với chuyển động nhanh. Đặt nó trong tủ lạnh trong khoảng một giờ.
Cán mỏng bột đã nguội và cho vào khuôn tròn đã bôi mỡ và có bột. Làm lạnh hỗn hợp trong tủ lạnh.
Đưa lò nướng ở nhiệt độ 250 độ. Cắt cá hồi hun khói thành các dải mỏng và cắt pho mát thành khối vuông. Cắt kỹ lá rau răm, thì là cắt nhỏ. Lột vỏ tôm thật sạch.
Cắt thì là dưới đáy khuôn và xếp các lát cá hồi, tôm, phô mai thành từng lớp và đặt salad lên trên cùng.
Khuấy đều trứng và kem tươi, nêm muối và tiêu đen rồi đánh tan. Đổ hỗn hợp thu được lên trên khuôn sao cho ngập hết phần nhân.
Cho đĩa vào nướng dưới đáy lò và nướng trong khoảng 15 phút. Lấy đĩa ra khỏi lò, phủ giấy bạc và nướng thêm 15 phút. Sau đó giảm nhiệt độ lò xuống 200 độ và nướng thêm 20 phút. Trước khi lấy đĩa ra khỏi khuôn, hãy để yên một lúc. Tốt hơn là phục vụ các món khai vị nóng.
Cá dành cho người sành ăn và bánh mì pita mỏng là nguyên liệu hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ thịnh soạn hoặc một món ăn nóng hổi không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng đặc biệt. Ngay cả khi là một đầu bếp mới vào nghề, bạn cũng có thể dễ dàng chế biến những cuộn cá hồi hoặc cá hồi ướp muối nhẹ thơm ngon với pho mát và thảo mộc tinh tế, hoặc nướng cá đỏ trong một chiếc phong bì pita
Cá diêu hồng đúng là được coi là một món ngon. Có một số tùy chọn để xử lý nhiệt của nó. Nó có thể được hấp, luộc, hầm hoặc chiên. Trong trường hợp này, bạn cần phải biết tất cả các sắc thái của việc nấu ăn. Mẹo hữu ích giúp bạn chế biến món cá diêu hồng đúng cách
Cá đỏ được chia thành ba loại: cá hồi, cá tầm và cá hồi trắng. Đại diện của bất kỳ lớp nào bạn chọn, thịt mềm nhất và hương vị sẽ không khiến bạn thờ ơ. Cá được cắt theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào những gì bạn sẽ nấu từ nó. Hướng dẫn Bước 1 Trước khi thái cá diêu hồng, bạn cần sơ chế
Toàn bộ gia đình cá hồi thuộc về cá đỏ - cá hồi chum, cá hồi, cá hồi, cá hồi, sockeye và những loài khác. Được nấu theo nhiều công thức khác nhau, món cá này có thể vừa là một món ăn độc lập vừa là một món ăn nhẹ tuyệt vời. Điều chính trong trường hợp này không chỉ là nấu nó ngon mà còn phải phục vụ nó một cách đẹp mắt
Cá diêu hồng là một nguyên liệu tuyệt vời trong món salad. Salad với cá đỏ trở nên bổ dưỡng, nhưng đồng thời cũng nhạt và mềm. Nếu bạn lấy dầu thực vật để tiếp nhiên liệu, thì chúng cũng thích hợp cho một bàn ăn kiêng. Salad cá diêu hồng với phô mai và gherkins Để làm món salad này, bạn sẽ cần:
