Những người chưa bao giờ nấu tôm càng thường làm sai. Hoặc chúng được ướp muối hoặc nấu chưa chín, nhưng thậm chí còn tệ hơn nếu tiêu hóa gây ung thư - thịt có thể không có độ đặc và mùi vị không tốt.
Điều quan trọng nhất là chúng phải được hạ xuống nước đã đun sôi. Việc nấu tôm càng chết là điều cực kỳ không nên, vì thịt đã bắt đầu phân hủy, bởi vì, như bạn biết, ung thư ăn xác sống.
Vì vậy, trước tiên bạn phải chọn kích thước của chảo, đong nước và đặt lửa. Sau khi nước sôi, thả tôm càng sống đã rửa sạch vào đó.
Ngoài ra, theo quy luật, tôm càng nhỏ được nấu trong năm phút, trung bình - mười phút và lớn - mười lăm phút. Đầu tiên, chúng phải được sắp xếp theo kích cỡ, vì ung thư nấu quá chín sẽ không ngon. sau đó cần phải giảm thời gian 2-3 phút, nhưng sau khi chúng, bạn nên nhấn mạnh trong nửa giờ trong nước dùng nóng.
Muối cũng phải được tính toán theo tỷ lệ, nếu sau khi nấu bạn không cho tôm càng vào nước muối thì có thể tăng lượng muối lên 1,5 thìa trên hai lít. Điều kiện tiên quyết là phải bổ sung thì là chín cùng với ô mai, nếu không có thì là tôm càng không ngon.
Ung thư cũng có thể được cho là có màu đỏ tươi và có các vết nứt giữa bụng và đầu. Tuy nhiên, phương pháp này đã phù hợp với các chuyên gia trong lĩnh vực ung thư.
Tôm càng luộc là một món trang trí sang trọng và thơm ngon cho bất kỳ bàn ăn nào.
