Mannik pie là một lựa chọn nướng đôi bên cùng có lợi. Nó luôn hoạt động. Nó vừa tốt cho việc nướng hàng ngày, vừa là cứu cánh trong tình huống có khách đến chơi nhà.
Nó là cần thiết
- - 1 cốc đường
- - 1 ly bột báng
- - 1 ly bột mì
- - 1 ly kefir
- - 2 quả trứng
- - soda 0,5 thìa cà phê
- - axit citric hoặc 1 thìa nước cốt chanh
- - 4-5 thìa dầu thực vật
- - phụ gia để nếm (quả mọng đông lạnh hoặc tươi, quả hạch, hoa quả khô)
- - 20 g bơ
- - món nướng
- - lò
Hướng dẫn
Bước 1
Bật lò nướng 180 độ. Và trong khi lò đang nóng, bạn hãy nhào bột. Trộn 1 ly đường với 2 quả trứng, đánh bằng máy đánh trứng hoặc nĩa cho đến khi đường tan hoàn toàn. Thêm 1 chén bột báng vào hỗn hợp, trộn đều. Sau đó thêm 1 ly bột mì và 1 ly kefir. Trộn đều tất cả mọi thứ. Bột phải chảy nước. Thêm soda đã pha với axit xitric hoặc nước cốt chanh vào bột. Bây giờ bạn cần trộn vào dầu thực vật 4-5 muỗng canh.
Bước 2
Bột đã sẵn sàng, tất cả những gì còn lại là cho nhân vào. Nó có thể là quả mọng tươi không hạt hoặc quả đông lạnh. Có thể có trái cây khô (mơ khô, nho khô, mận khô). Nhiều loại hạt khác nhau cũng sẽ hoạt động. Chất làm đầy có thể là một hoặc sự kết hợp của các sản phẩm này. Bôi trơn khuôn (chống dính hoặc silicone) bằng bơ. Nhẹ nhàng trải bột ra. Chúng tôi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước trong 40 phút ở 180 độ.
Bước 3
Sau 40 phút chúng ta lấy bánh ra. Để yên trong 5-10 phút để lấy ra khỏi khuôn mà không bị hỏng. Bề mặt của manna có thể được trang trí bằng đường bột và quả mọng. Chia thành nhiều phần và có thể được phục vụ.
