Cách Làm Máy Sấy Hạt Anh Túc

Mục lục:

Cách Làm Máy Sấy Hạt Anh Túc
Cách Làm Máy Sấy Hạt Anh Túc

Video: Cách Làm Máy Sấy Hạt Anh Túc

Video: Cách Làm Máy Sấy Hạt Anh Túc
Video: Máy sấy tóc hỏng giúp ích cho nhà nông 2024, Tháng Ba
Anonim

Máy sấy hạt anh túc rất tốt cho các loại trà gia đình. Bạn có thể tự tay làm một món ăn truyền thống của Nga. Có một số công thức để chuẩn bị cho nó.

Cách làm máy sấy hạt anh túc
Cách làm máy sấy hạt anh túc

Sấy hạt anh túc trên sữa đặc

Bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: sữa đặc (300 ml), bột mì (4 cốc), trứng (3 chiếc + 1 lòng đỏ, cần thiết cho máy sấy bôi trơn), soda (0,5 thìa cà phê), muối (1/4 thìa cà phê l.), vanilin (1 gói), hạt anh túc (10 gam).

Đầu tiên bạn cần trộn tất cả các loại thức ăn khô, ngoại trừ hạt anh túc. Sau đó, sữa đặc và trứng được thêm vào chúng. Dùng máy đánh trứng khuấy đều tất cả các nguyên liệu để tạo thành khối bột mềm mịn. Nó không nên dính vào tay của bạn.

Lấy một ít bột và lăn nó thành một "xúc xích". Cắt nó thành những miếng nhỏ khoảng 5-6 cm, tiếp theo, bạn cần làm những chiếc nhẫn từ chúng. Vì vậy, bạn cần phải sử dụng tất cả các bột. Những chiếc nhẫn phải được đặt ngay lập tức trên khay nướng có lót giấy da nướng.

Bôi trơn máy sấy bằng lòng đỏ và rắc hạt anh túc. Đưa chúng đi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° C trong 20-25 phút. Chúng phải được làm chín. Sau đó, bạn cần lấy chúng ra, bày ra đĩa và đợi cho nguội bớt. Trên cơ sở sữa đặc, chúng có vị ngọt và rất giòn.

Sấy hạt anh túc trên sữa thường

Để chuẩn bị làm khô theo công thức này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: bột mì (2 cốc), đường (5 thìa), hạt anh túc (2 thìa), trứng (1 cái), sữa (100 ml), soda (0,25 muỗng cà phê), muối (0,5 muỗng cà phê).

Trước tiên, bạn cần thay bột, nó sẽ mềm hơn một chút so với bánh bao. Đầu tiên bạn cần đập trứng và xay nhuyễn cùng với hai thìa đường thành lòng trắng. Sau đó, muối và soda được thêm vào. Sau đó, sữa được tiêm. Bột sau khi cho vào phải được rây qua rây để bột bão hòa oxy.

Lấy bột đã hoàn thành và cắt một miếng nhỏ từ nó. Làm một "xúc xích" mỏng ra khỏi nó. Cả hai đầu cần được kết nối để tạo thành vòng. Bây giờ bạn cần lấy một cái chảo, đổ nước và đun sôi. Ở đó bạn cần thêm 3 muỗng canh. muỗng canh đường và ném tất cả các vòng. Khi chúng nổi lên, chúng cần được đun sôi thêm 2 phút. Sau đó, chúng phải được lấy ra khỏi chảo và để cho ráo nước.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 230 ° C, đặt các vòng đã luộc lên khay nướng đã phết mỡ và để nướng trong 10 phút. Tiếp theo, bạn cần giảm nhiệt độ xuống 180 ° C, lấy khay nướng ra và rắc hạt anh túc đã sấy khô lên. Sau đó, họ quay trở lại lò nướng, nhưng trong 15 phút. Sushi làm sẵn được bày ra đĩa và dùng trà để nguội.

Đề xuất: