Canapes với ô liu là một món ăn nhẹ ngon, thú vị và rất hợp với các loại đồ uống có cồn khác nhau. Một món ăn như vậy cũng có thể được thực hiện trên bàn tiệc của trẻ em, đặc biệt là vì nó khá đơn giản để chuẩn bị nó. Ngoài ra, nhiều loại sản phẩm được kết hợp với ô liu, cho phép bạn tạo ra những món ăn nhẹ tuyệt vời từ nhau.
Những món ăn nào được kết hợp với ô liu trong canapes
Một sự kết hợp hương vị hài hòa với ô liu được tạo nên từ nhiều loại rau khác nhau: dưa chuột, bao gồm dưa chuột muối, ớt chuông, cà chua tươi và phơi nắng và thậm chí cả hành tây. Nhiều loại pho mát khác nhau cũng rất tuyệt với ô liu - pho mát mềm có thể được phết lên bánh mì nướng nhỏ, và những miếng vải vụn cứng có thể đơn giản được ghim vào xiên. Nhân tiện, nho cũng có thể được thêm vào sự kết hợp của ô liu với pho mát - như canapes, chúng rất lý tưởng cho đồ uống có cồn như rượu vang hoặc martini.
Hải sản với ô liu cũng rất hài hòa, đặc biệt là cá hồi muối nhẹ hoặc cá hồi, tôm. Bạn cũng có thể làm một món khai vị thú vị từ những con bạch tuộc thu nhỏ, xiên với ô liu, ví dụ như dưa chuột hoặc bơ - cùi của loại quả này cũng rất thích hợp để làm nguyên liệu cho món khai vị như vậy.
Lựa chọn canapé với ô liu
Làm món ăn nhẹ với ô liu, pho mát, ớt chuông và rau arugula. Xiên một đầu của lá rau arugula lớn, sau đó một lát pho mát, một lát ớt chuông, một quả ô liu và một lát pho mát khác. Sau đó, xâu phần đầu còn lại của cây arugula vào xiên. Bạn sẽ có được một món canapé thơm ngon, khác thường và đồng thời tốt cho sức khỏe.
Xiên một lát pho mát mềm bất kỳ, sau đó là rau diếp cuộn nhỏ, ô liu, lại là rau diếp và một lát pho mát khác. Một món khai vị như vậy sẽ giống như một món đồ trang trí thực sự của bàn tiệc.
Hãy xen kẽ giữa cà chua bi, phô mai và ô liu cho bữa ăn nhẹ. Tùy chọn này có thể được làm hài lòng hơn bằng cách thêm một vài vòng xúc xích săn nhỏ.
Nên chuẩn bị món canapes với tôm cho rượu trắng. Luộc chúng cho đến khi mềm trong nước muối, để nguội và bóc vỏ. Sau đó xâu vào xiên sao cho tôm giống như cánh buồm, ở giữa có một quả ô liu nhồi chanh và cá cơm.
Món khai vị từ cá hồi muối nhẹ sẽ ngon không kém. Xiên một quả ô liu, một lát cá, một lát bơ, sau đó là một lát cá hồi khác. Phục vụ món canapé này trên đĩa được trang trí với chanh để khách có thể rưới nước trái cây lên món khai vị nếu muốn. Bạn có thể dùng dưa chuột hoặc rau diếp tươi thay cho bơ.
Ô liu nhồi tỏi có thể được sử dụng để làm món canapes pho mát và xúc xích Ý. Đơn giản chỉ cần xâu các sản phẩm này vào xiên, xen kẽ giữa chúng và phục vụ trên đĩa được trang trí với nhiều loại thảo mộc khác nhau.
