Khoai tây cay với tiêu Bulgaria sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích ẩm thực cay.
Nó là cần thiết
- - 2 quả ớt chuông, loại nhiều màu tốt hơn
- - 2 củ hành tây
- - 1 quả ớt
- - 1,5 kg khoai tây
- - 1 muỗng canh. một thìa giấm
- - 1 thìa cà phê ớt bột
- - 3 nhánh tỏi
- - 1 thìa cà phê hạt caraway
- - Tầng 4-5. muỗng canh dầu ô liu
- - mùi tây
- - Muối
- - tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ khoai tây, luộc gần đến khi chín mềm.
Bước 2
Cắt hạt tiêu và hành tây thành khối vừa.
Bước 3
Dùng dao băm nhỏ tỏi và ớt.
Bước 4
Trong cối, trộn và xay kỹ ớt, tỏi, giấm, 2 muỗng canh. muỗng canh dầu, ớt bột, thìa là và muối.
Bước 5
Đun nóng 2-3 muỗng canh trong chảo. muỗng canh dầu.
Bước 6
Cắt nhỏ khoai tây.
Bước 7
Chiên khoai tây trong dầu cho đến khi giòn.
Bước 8
Thêm hành tây và phi thơm một chút.
Bước 9
Thêm ớt chuông và gia vị và nấu thêm 4-5 phút.
Bước 10
Hạt tiêu và muối vừa ăn. Rắc mùi tây trước khi dùng.
