Các món hầm cho trẻ em thường bổ dưỡng và đơn giản đồng thời. Ngũ cốc, mì ống, rau hoặc phô mai tươi được sử dụng làm nguyên liệu. Thịt hầm của trẻ em có thể được đưa vào chế độ ăn uống của trẻ em từ một năm. Các món hầm hấp thích hợp cho những bé rất nhỏ và trong lò nướng cho những bé lớn hơn. Món thịt hầm pho mát nhỏ dành cho trẻ em của chúng tôi sẽ trở nên ngon ngọt, bông và mềm và bạn sẽ cần một nồi nấu chậm để chế biến nó.
Nó là cần thiết
- nho khô hoặc kẹo trái cây - 1/3 cốc;
- muối - 1/4 muỗng cà phê;
- bột nở - 1 muỗng cà phê;
- đường vani - 1 muỗng cà phê;
- bột báng - 0,5 cốc;
- kefir - 1 ly;
- phô mai tươi - 550 g;
- đường - 3/4 cốc;
- trứng - 4 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Món thịt hầm phô mai của trẻ em được chế biến như sau. Bôi trơn bát đựng nhiều bánh bằng bơ. Đánh trứng bằng máy trộn cho đến khi bông xốp. Thêm đường và đánh đều một lần. Tiếp theo, cho lần lượt bột nở, muối, vani, bột báng, kefir và phô mai que vào. Thêm nho khô và trộn đều.
Bước 2
Cho tất cả mọi thứ vào tô đa năng và đặt chế độ Nướng, đặt thời gian là 45 phút. Thịt hầm của trẻ em sẽ trở nên mềm, cẩn thận tách nó ra khỏi thành bằng thìa. Đậy bằng đĩa và nhẹ nhàng úp ngược bát đã nguội. Nếu phía trên bị nhạt, rắc quế hoặc mứt.
Bước 3
Thịt hầm của trẻ em đã sẵn sàng. Nhược điểm của việc nấu trong nồi nấu chậm so với lò nướng là bạn sẽ bị nhạt màu. Tuy nhiên, phía dưới quay ra hồng hào hơn, bạn có thể để ngược soong và phục vụ như vậy.
