Nhiều người yêu thích bánh nướng nhưng lại ít khi tự nấu vì mất nhiều thời gian. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm một chiếc bánh ngon từ các sản phẩm ngẫu hứng, cụ thể là: từ xúc xích và pho mát.
Nó là cần thiết
- - Xúc xích "Odessa" 350 gr
- - Bột 300 gr
- - Dầu ô liu 20 ml
- - Trứng 3 chiếc
- - Củ hành. 1 máy tính
- - Tỏi: 1 tép.
- - Màu xanh lá cây
- - Soda: 1 h / l
- - Phô mai cứng
- - Nước chanh 1 h / l
- - Kem chua 4 muỗng canh. cái thìa
- - Bơ thực vật 180 gr
Hướng dẫn
Bước 1
Hãy bắt đầu với việc chúng ta xay bơ thực vật vào bát bằng máy vắt, bạn cần để bơ thực vật lạnh, nhưng tốt hơn hết là bạn nên cho bơ thực vật vào ngăn đá khoảng một giờ trước.
Thêm 4 thìa kem chua.
Quăng một chút soda, nước chanh đã được dập tắt.
Chúng tôi đập vỡ một quả trứng, trộn tất cả mọi thứ và thêm một cốc rưỡi bột. Bột sẽ trở nên đặc, nên nhào bằng tay sẽ ngon hơn.
Hãy để bột nghỉ ngơi, nhưng bây giờ chúng ta hãy đến phần nhân.
Bước 2
Cắt hành tây thành những miếng vuông nhỏ và cho vào chảo đã được làm nóng trước (đổ một chút dầu ô liu vào chảo).
Băm nhuyễn tỏi và cho vào hành.
Cũng như hành tây, chúng tôi cắt xúc xích "Odessa" thành khối vuông và ném nó vào chảo. Chúng tôi đã chọn xúc xích "Odessa", vì nó được hun khói, với thịt xông khói và sẽ mang lại sự ngon ngọt cho phần nhân của chúng tôi.
Trong khi chiên xúc xích, chúng tôi sẽ cắt thêm rau xanh, lấy bất cứ thứ gì bạn thích nhất.
Tắt chảo và chà xát vào nó, đến xúc xích, hai pho mát đã chế biến.
Và nguyên liệu cuối cùng để thêm vào nhân bánh là hai quả trứng. Chúng tôi chỉ cần chia nhỏ chúng và trộn toàn bộ khối lượng.
Bước 3
Chúng tôi lấy bột và chia nó thành hai phần. Chúng tôi cuộn một phần với một cây lăn và đặt nó vào đáy của chảo bánh, cẩn thận phân phối nó để một bên có chiều cao 2-3 cm vẫn còn.
Bước 4
Xếp nhân bánh đã chuẩn bị xuống dưới cùng.
Bước 5
Dùng nửa sau của miếng bột phủ lên mọi thứ từ phía trên, uốn cong phần trên dưới phần dưới để sau này bánh không bị bung ra. Để bột không bị sủi bọt trong quá trình nướng, bạn cần dùng dao tạo những lỗ nhỏ.
Chúng tôi đưa nó vào lò nướng. Bạn cần nướng ở nhiệt độ 220 độ trong 15-20 phút.
