Thật nhanh chóng để nướng một chiếc bánh nướng xốp và bánh tráng cuộn thơm ngon. Công thức dễ nhất và nhanh nhất cho người mới bắt đầu và các bà nội trợ chưa có kinh nghiệm.
Nó là cần thiết
- 1 quả trứng, một lon sữa đặc, 1 quả chanh;
- 05 muỗng cà phê muối nở;
- 6 muỗng canh tinh bột;
- 2 muỗng canh bơ;
- 4 muỗng canh bánh mì vụn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đập trứng và đổ vào bát. Dùng thìa xoa đều quả trứng, đồng thời đổ sữa đặc vào trong một cách nhỏ giọt.
Chà xát vỏ chanh trên một chiếc máy xay mịn, vắt lấy nước. Sau đó thêm baking soda, tinh bột và nhào bột.
Bước 2
Bôi bơ vào đáy khuôn và rắc vụn bánh mì lên.
Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị và nướng trên lửa nhỏ trong 60 phút.
Để xác định độ sẵn sàng, ta chọc que gỗ hoặc que diêm vào bánh. Nếu hỗn hợp khô lại là bánh đã sẵn sàng. Xếp bánh đã hoàn thành ra đĩa và rắc đường bột lên trên.
Bước 3
Cuộn "Haste" từ cùng một loại bột được nướng theo cùng một cách. Bạn cần lấy một tấm giấy rộng dùng để nướng bánh nướng. Bọc nó bằng giấy da, phết bơ và đổ bột thành một lớp mỏng. Nó cũng được nướng trong khoảng 1 giờ.
Sau khi lấy ra khỏi lò, phủ một lớp mứt hoặc kem tươi. Có thể tóp mỡ bằng sữa đặc đun sôi. Điều này phải được thực hiện mà không lấy bánh ra khỏi giấy da. Sau đó cẩn thận xoắn cuộn kem đã phủ kem thành hình xoắn ốc và đồng thời tách giấy da ra.
Bước 4
Rắc bánh cuốn với đường bột lên trên.
