Bánh ngô trong món ăn này sẽ tạo cảm giác ngon miệng và giòn cho "ngón tay" gà, và vừng sẽ chỉ làm cho chúng ngon hơn. Chuẩn bị nhanh chóng và tốn ít công sức nhất trong 15 phút. Thích hợp như một bữa ăn nhẹ, cũng như bữa tối, nếu bạn phục vụ ngón tay gà với khoai tây hoặc salad.
Nó là cần thiết
- - 1 phần ức gà;
- - 1 quả trứng;
- - 1 muỗng canh. một thìa mật ong;
- - 1 thìa cà phê mù tạt;
- - 2 cốc bột ngô không đường;
- - 2 muỗng canh. thìa vừng;
- - 0,5 thìa cà phê muối;
- - hương vị hạt tiêu;
- - dầu hướng dương để bôi trơn tấm nướng;
- - tương cà hoặc bất kỳ nước sốt nào.
Hướng dẫn
Bước 1
Bật lò nướng và để nóng trước đến 230 ° C. Cắt phi lê gà thành các miếng nhỏ hoặc dải mỏng. Đập một quả trứng vào bát và đánh nhẹ bằng máy đánh trứng hoặc nĩa, thêm mật ong và mù tạt. Khuấy cho đến khi mịn.
Bước 2
Trong một bát khác, nghiền hoặc nghiền các bông ngô thành những mảnh vụn thô. Thêm muối, tiêu và hạt mè. Bạn có thể thêm bất kỳ loại gia vị nào khác, gia vị thịt gà hoặc thịt đều rất tuyệt. Bạn cũng có thể bổ sung bột mì với bất kỳ loại hạt nghiền nào tùy ý.
Bước 3
Nhúng miếng gà vào hỗn hợp trứng trước rồi mới nhúng vào vụn ngô. Hãy chắc chắn rằng thịt được phủ trên tất cả các mặt.
Bước 4
Đặt các lát gà lên khay nướng đã phết mỡ. Nướng 12-15 phút cho đến khi vàng nâu. Ăn kèm với tương cà hoặc bất kỳ nước sốt nào nếu muốn.
