Bánh kem sữa chua vị táo rất phù hợp cho những cô nàng quan tâm đến vóc dáng của mình. Một khẩu phần bánh này chỉ chứa 270 kcal.
Nó là cần thiết
- Thành phần cho 20 phần ăn:
- - 350 g đường
- - 4 quả trứng,
- - 400 g bột mì,
- - 300 g sữa chua tự nhiên,
- - 2 muỗng cà phê bột nở,
- - 1,5 kg táo,
- - 2 muỗng canh. một thìa nước chanh
- - 100 g bơ đậu phộng kem
- - 5 muỗng canh. thìa quả óc chó cắt nhỏ,
- - 3 lòng trắng trứng gà.
Hướng dẫn
Bước 1
Công thức làm món bánh này rất đơn giản. Đầu tiên, tách lòng đỏ trứng ra khỏi lòng trắng và đánh với đường và bơ đậu phộng cho đến khi thu được một khối lượng không khí. Khuấy sữa chua theo từng phần. Thêm bột mì và bột nở, trộn tất cả mọi thứ. Đặt bột lên một tấm nướng đã được bôi mỡ và cân bằng.
Bước 2
Rửa sạch táo và cắt thành từng lát mỏng, bỏ phần vỏ và lõi. Thêm một giọt nước cốt chanh để chúng không bị thâm, rồi quết lên bột. Rắc tất cả 3 muỗng canh. thìa quả óc chó cắt nhỏ. Chúng ta làm nóng lò nướng đến 180 độ và cho bánh vào nướng trong lò nửa tiếng.
Bước 3
Đánh lòng trắng trong một chén riêng cho đến khi nổi bọt với 150 g đường và 2 muỗng canh. thìa nước lạnh. Nhẹ nhàng phết khối lượng protein thu được lên táo và nướng bánh trong lò nướng thêm 10-15 phút. Rắc bánh đã hoàn thành với các loại hạt còn lại.
