Có lẽ, không có một người nào trên thế giới này lại không muốn ăn một bữa no nê nhưng đồng thời không gây hại cho sức khỏe. Nhưng không phải lúc nào cũng ngon và nhiều calo - lành mạnh và vô hại. Làm thế nào để bạn tìm thấy sự khó xử giữa những khái niệm này trong thực phẩm? Chính xác thì những gì được bao gồm trong một bữa tối lành mạnh? Và tôi có nên ăn tối không?
Ngày nay, các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đã đi đến thống nhất rằng bữa tối đơn giản là cần thiết cho sức khỏe con người. Việc từ chối thức ăn vào buổi tối đe dọa bạn có thể tăng thêm cân. Thời gian dùng bữa tối thích hợp là trước khi đi ngủ 3-4 tiếng.
Những gì được bao gồm trong một bữa tối lành mạnh? Nó phải bao gồm protein, carbohydrate chậm và chất xơ. Nhiều người lầm tưởng rằng chất xơ tập trung chủ yếu ở các loại rau xanh. Nhưng rau là một sản phẩm theo mùa, do đó, lượng vitamin trong chúng là rất ít vào mùa đông. Nhưng rau xanh luôn có sẵn tươi trên kệ. Nhưng nếu bạn ăn nó như một món ăn riêng biệt, thì tiêu chuẩn về số kilocalories sẽ không được đáp ứng. Một người lớn nên ăn khoảng 350 calo vào bữa tối, và không thể ăn rau xanh với số lượng đó. Nhưng bạn có thể sử dụng nó như một chất phụ gia cho thịt hoặc cá. 30 g lá rau diếp chứa nhu cầu vitamin C hàng ngày và chúng cũng rất giàu chất xơ. Nhưng cần nhớ rằng bên cạnh những lợi ích, chúng cũng mang lại những tác hại. Nó tự biểu hiện như thế nào? Trong nội dung của vi khuẩn. Để loại bỏ ít nhất một số vi khuẩn trên lá rau diếp, sản phẩm phải được ngâm 10-15 phút trong nước muối lạnh. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước 3 lần.
Một bữa tối thích hợp cũng nên bao gồm các loại protein. Đây thường là ức gà tây luộc, thỏ hấp hoặc cá nướng. Nhưng khi bạn đi làm về mệt mỏi, bạn muốn nấu một món gì đó vội vàng. Rốt cuộc, không phải lúc nào năng lượng cũng dành cho những thú vui ẩm thực. Và đây xúc xích đến để giải cứu. Tôi có thể dùng chúng cho bữa tối không? Hóa ra bạn có thể, nhưng chỉ những xúc xích có chứa thịt, một lượng tối thiểu muối, chất béo và hóa chất. Thường thì xúc xích cũng không đáng ăn nhưng mỗi tuần chỉ ăn 2-3 lần và không quá 2 cái.
Với các món ăn kèm bên phải, xúc xích không đáng sợ cho hình. Món ăn phụ hữu ích nhất là cháo kiều mạch, nó không thua kém các đặc tính của nó so với các loại rau. Kiều mạch rất giàu vitamin và khoáng chất, nó chứa một chất như rutin, giúp cải thiện lưu thông máu. Ngoài ra, cháo kiều mạch thích hợp cho một bữa tối thích hợp và lành mạnh, vì nó không bị dính các thành phần.
Nhiều người, ngoài các món ăn chính, ăn trái cây vào bữa tối. Bạn có thể ăn trái cây vào đúng bữa tối không? Chúng chứa carbohydrate tiêu hóa nhanh, được lắng đọng trực tiếp trong mô mỡ. Nhưng không phải tất cả các loại trái cây đều bị cấm. Các trường hợp ngoại lệ là: kiwi, lê, quýt, cam và các loại quả mọng. Chúng ít gây hại hơn vì hàm lượng đường của chúng ở mức tối thiểu.
Nhưng thức uống lý tưởng cho bữa tối đúng nghĩa là thạch quên, có tác dụng làm giảm mức cholesterol và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Thạch tự nhiên bao gồm các thành phần như nước, quả mọng, đường và tinh bột. Sau này không phải là người bạn tốt nhất cho những người theo dõi hình bóng. Nhưng hóa ra, khi kết hợp với nước và quả mọng, tinh bột biến thành một thứ siêu hữu ích.
Một số người có vấn đề về ăn vặt vào ban đêm. Theo các chuyên gia, một bữa ăn nhẹ như vậy là hoàn toàn có thể. Bạn có thể ăn một quả trứng luộc, 50 g gà tây hoặc gà luộc, một ly sữa chua không dinh dưỡng.
