Nếu bạn mua một con cá hồi mà không biết cách nấu, hoặc bạn không thích vị tanh đặc trưng của cá diêu hồng, thì món ăn này hoàn toàn phù hợp với bạn. Quá trình nấu không cần nhiều nguyên liệu và không làm mất nhiều thời gian của bạn. Hãy thưởng thức những món hải sản thơm ngon cho gia đình và bạn bè mà vẫn giữ được sức lực và sự kiên nhẫn của bạn.
Nó là cần thiết
- - 500 g cá hồi ướp lạnh
- - 0,5 quả chanh
- - 1 nhánh tỏi
- - 1 củ hành tây vừa
- - 2 muỗng cà phê mật ong
- - muối vừa ăn
- - Ớt đỏ
- - xạ hương
- - cây mê điệt
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc thịt cá, chia thành từng phần.
Bước 2
Trộn nước cốt chanh, mật ong và gia vị, nếu bạn đang sử dụng mật ong dạng kẹo thì phải đun nóng trước trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng.
Bước 3
Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh. Giã nát tỏi đã bóc vỏ và cho vào nước xốt.
Bước 4
Trộn tất cả các nguyên liệu: cá, hành tây, nước xốt. Để trong tủ lạnh 45 phút.
Bước 5
Chuẩn bị một chiếc đĩa sâu lòng để nướng, phủ giấy bạc lên bề mặt. Nhẹ nhàng xếp cá, hành tây lên trên, rưới nước xốt lên trên và gói trong một chiếc phong bì giấy bạc.
Bước 6
Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 25 phút, sau đó nhẹ nhàng mở lớp giấy bạc ra và để thêm 10 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
