Bánh Bao Lười

Mục lục:

Bánh Bao Lười
Bánh Bao Lười

Video: Bánh Bao Lười

Video: Bánh Bao Lười
Video: AI CỰC LƯỜI BIẾNG MỚI HIỂU ! 6 MẸO CHỨNG TỎ HỌC SINH LÀM BIẾNG LÀ THIÊN TÀI 2024, Tháng mười một
Anonim

Bánh bao lười có hương vị tương tự như bánh bao tự làm thông thường, nhưng cách chế biến hoàn toàn khác.

Bánh bao lười
Bánh bao lười

Thành phần:

  • Phần mỡ của thịt lợn - 150 g;
  • Thịt bò - 200 g;
  • Cà rốt - 3 chiếc;
  • Bột mì loại cao cấp nhất - 350 g;
  • Sữa - 150 ml;
  • Dầu thực vật - 60 ml;
  • Hành tây - 3 đầu;
  • Trứng gà - 2 chiếc;
  • Tỏi - 4 tép;
  • Ổ bánh mì tươi - 3 miếng;
  • Tiêu đen xay và muối.

Sự chuẩn bị:

  1. Bóc tất cả tỏi, rửa sạch và cho qua máy xay mịn. Bẻ các lát bánh mì vào bát và đổ một ít sữa vào.
  2. Rửa sạch cả hai loại thịt trong nước lạnh, chia thành từng miếng vừa ăn, sau đó cho vào máy xay thịt và bỏ qua. Cho muối, xíu mại, tỏi và tiêu vào thịt băm.
  3. Đổ bột vào một cái thùng sâu lòng, đào một lỗ nhỏ ở giữa, đổ trứng vỡ, phần sữa còn lại vào, một chút muối. Nhào tất cả các thành phần cho đến khi thành một khối bột đồng nhất, sau đó phải để ở nơi ấm áp trong 15 phút.
  4. Bóc hết vỏ hành, rửa sạch và băm nhuyễn. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cho qua máy xay thô. Cho cà rốt và hành tây vào một hộp, trộn đều.
  5. Cán mỏng lớp bột đã hoàn thành, bên trên cho một ít thịt băm, rau răm thái nhỏ vào.
  6. Cẩn thận cuộn phôi thành cuộn, quấn cẩn thận các góc để nhân bánh không bị tràn ra ngoài.
  7. Đặt chảo lên lửa, đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào, đun nóng. Nhẹ nhàng chuyển bánh bao đã hoàn thành vào chảo, ngay lập tức đổ nước ấm lên trên và đổ thêm một chút vào đáy đĩa.
  8. Tiêu phần còn lại của hỗn hợp cà rốt và hành tây, muối và gửi vào bánh bao. Đun nhỏ lửa và đậy nắp món ăn trong khoảng 25 phút.

Đề xuất: