2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02
Bánh bao lười có hương vị tương tự như bánh bao tự làm thông thường, nhưng cách chế biến hoàn toàn khác.
Thành phần:
Phần mỡ của thịt lợn - 150 g;
Thịt bò - 200 g;
Cà rốt - 3 chiếc;
Bột mì loại cao cấp nhất - 350 g;
Sữa - 150 ml;
Dầu thực vật - 60 ml;
Hành tây - 3 đầu;
Trứng gà - 2 chiếc;
Tỏi - 4 tép;
Ổ bánh mì tươi - 3 miếng;
Tiêu đen xay và muối.
Sự chuẩn bị:
Bóc tất cả tỏi, rửa sạch và cho qua máy xay mịn. Bẻ các lát bánh mì vào bát và đổ một ít sữa vào.
Rửa sạch cả hai loại thịt trong nước lạnh, chia thành từng miếng vừa ăn, sau đó cho vào máy xay thịt và bỏ qua. Cho muối, xíu mại, tỏi và tiêu vào thịt băm.
Đổ bột vào một cái thùng sâu lòng, đào một lỗ nhỏ ở giữa, đổ trứng vỡ, phần sữa còn lại vào, một chút muối. Nhào tất cả các thành phần cho đến khi thành một khối bột đồng nhất, sau đó phải để ở nơi ấm áp trong 15 phút.
Bóc hết vỏ hành, rửa sạch và băm nhuyễn. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cho qua máy xay thô. Cho cà rốt và hành tây vào một hộp, trộn đều.
Cán mỏng lớp bột đã hoàn thành, bên trên cho một ít thịt băm, rau răm thái nhỏ vào.
Cẩn thận cuộn phôi thành cuộn, quấn cẩn thận các góc để nhân bánh không bị tràn ra ngoài.
Đặt chảo lên lửa, đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào, đun nóng. Nhẹ nhàng chuyển bánh bao đã hoàn thành vào chảo, ngay lập tức đổ nước ấm lên trên và đổ thêm một chút vào đáy đĩa.
Tiêu phần còn lại của hỗn hợp cà rốt và hành tây, muối và gửi vào bánh bao. Đun nhỏ lửa và đậy nắp món ăn trong khoảng 25 phút.
Có lẽ sẽ rất khó để tìm được một người không thích bánh bao lười biếng. Món ăn này được xếp vào loại thực phẩm tốt cho sức khỏe: nó được đưa vào thực đơn của trường mẫu giáo, nó được phục vụ trong căng tin của các cơ sở giáo dục. Tại sao không thử làm nó ở nhà?
Bánh bao lười là một món ăn đơn giản, ngon và tốt cho sức khỏe. Công thức này phù hợp để chuẩn bị bữa sáng nhanh chóng và lành mạnh cho học sinh và bữa tối nhẹ nhàng cho cả gia đình. Để chuẩn bị bánh bao, bạn cần một bộ sản phẩm tối thiểu và 20 phút rảnh rỗi
Lưỡi heo và bò từ lâu đã được dùng làm thực phẩm. Do hương vị hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng cao và hàm lượng các chất dinh dưỡng quý giá, chúng được coi là một sản phẩm cao cấp, và các món ăn với chúng thường được đặt trên bàn tiệc. Tuy nhiên, hai loại ngôn ngữ này hơi khác nhau về hương vị và tính chất hữu ích, đó là lý do tại sao giá trị của chúng hơi khác nhau
Không có gì được đánh giá cao hơn đồ handmade, đặc biệt là khi nói đến các công thức nấu ăn tự làm. Pelmeni là một món ăn nổi tiếng thế giới của ẩm thực Nga truyền thống, nhưng để học cách nấu món này với chất lượng cao, bạn cần thực hành một số kỹ thuật
Bột làm bánh trôi, bánh bao, bánh dẻo là một nửa thành công khi chế biến các món ăn này. Làm thế nào để nó đàn hồi, đồng nhất và dán tốt, để trong quá trình nấu nướng không bị bung ra, rách hoặc dính ra ngoài? Bột nước sôi là lựa chọn tốt nhất để làm bánh bao, bánh tai, bánh bao, bánh bao, bánh bao nhân