Brizol thậm chí không phải là tên của món ăn, nhưng, người ta có thể nói, tên của chế phẩm. Tất nhiên, có rất rất rất nhiều công thức để chế biến món ăn này, nhưng tôi xin lưu ý đến công thức dễ nhất nhưng không kém phần ngon miệng.
Nó là cần thiết
- - trứng - 2 chiếc;
- - thịt gà băm - 100 g;
- - champignons - 5 chiếc;
- - dưa chuột muối - 1 miếng;
- - sữa ít béo - 1 muỗng canh;
- - kem chua ít béo - 1 muỗng canh;
- - pho mát bào - 2 muỗng canh;
- - tỏi - 1 tép;
- - mùi tây;
- - Muối;
- - tiêu;
- - hành lá;
- - dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu sản xuất. Đầu tiên bạn cho các sản phẩm sau vào máy xay sinh tố: thịt gà xay, sữa, trứng, một thìa cà phê dầu thực vật, muối và hạt tiêu. Sau đó, chúng tôi trộn tất cả những điều này cho đến khi thu được một khối lượng đồng nhất.
Bước 2
Sau đó, hỗn hợp thu được nên được chiên trên chảo trên cả hai mặt. Bạn cần chiên dưới nắp và luôn ở lửa nhỏ.
Bước 3
Bây giờ nó đến phần điền. Đầu tiên, chiên nấm, sau đó bày ra và trộn chúng với các sản phẩm sau: dưa chuột cắt thành dải, pho mát, kem chua, tỏi băm nhỏ và mùi tây.
Bước 4
Chúng tôi trải phần nhân tạo ra theo một cách đặc biệt, đó là, trên một mặt của món chiên, có thể nói là "bánh kếp". Sau đó, phủ nửa phần nhân còn lại lên, đậy nắp lại và đun nóng trên chảo trong khoảng một phút. Có thể được phục vụ rắc với các loại thảo mộc. Chúc ngon miệng! Chúc may mắn!
