Một món salad ngon với thiết kế lạ mắt sẽ giúp tạo ấn tượng chưa từng có đối với thực khách. Nếu muốn, các thành phần có thể được thay đổi, chỉ giữ lại vẻ ngoài của món salad.
Nó là cần thiết
- - một vài con mực đông lạnh cỡ vừa.
- - 1 quả táo
- - 1 quả dưa chuột tươi
- - 1 củ hành tây
- - 100 gram pho mát cứng
- - cơm
- - một quả cà chua
- - sốt mayonnaise ít béo
- - tôm để trang trí
- - rau xanh
- - Muối
Hướng dẫn
Bước 1
Mực được làm sạch, sau đó phải được luộc trong nước muối từ hai đến ba phút. Mực luộc xong để nguội rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2
Luộc tôm trong nước muối, cho lá nguyệt quế, hạt tiêu đen vào đun cùng. Thời gian nấu tương tự như đối với mực - 2-3 phút.
Bước 3
Đun sôi gạo cho đến khi gạo nát.
Bước 4
Táo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vuông vừa ăn. Cắt dưa chuột. Bào pho mát trên máy xay thô.
Bước 5
Bóc vỏ hành tây và cắt đôi. Ở dạng này, bạn hãy tráng qua nước sôi, sau đó cắt thành từng khối vuông.
Bước 6
Trộn chung: dưa chuột, phô mai, mực, hành tây, táo, muối vừa ăn, cho sốt mayonnaise vào khuấy đều lần nữa.
Bước 7
Đặt khối lượng lên đĩa sao cho tạo thành một đường trượt. Ở trên cùng, tạo một chỗ lõm và cắm một quả cà chua đã cắt vào đỉnh miệng núi lửa.
Bước 8
Đặt tôm xuống cà chua để mô phỏng dòng chảy dung nham. Tôm được trang trí với sốt mayonnaise, loại sốt này phải được thoa ở các dòng suối; để tăng hiệu ứng, hãy thêm các dòng từ sốt cà chua. Phần đáy của núi lửa cũng có thể được trang trí bằng tôm.
