Sinh tố cà chua với húng quế là một thức uống thơm và mát miệng lạ thường, không chỉ mùa hè mà cả mùa đông cũng nên pha chế. Để có hương vị đậm đà và tươi sáng hơn, bạn có thể thay thế húng quế bằng một vài lá hoặc thêm cả cọng cần tây. Vào mùa đông, khi không có húng quế tươi, bạn có thể sử dụng lá khô của nó. Vào mùa hè, để có cảm giác mát lạnh sảng khoái, hãy cho vài viên đá vào ly sinh tố húng quế.
Nó là cần thiết
- - hai quả cà chua lớn;
- - hai nhánh húng quế;
- - một chút đường và muối;
- - 100 ml nước khoáng.
Hướng dẫn
Bước 1
Cà chua rửa thật sạch, bỏ phần đuôi xanh. Nếu bạn không thích vỏ trong thức uống, thì bạn có thể bỏ nó đi. Cắt nhỏ cà chua đã bóc vỏ và cho vào cối xay sinh tố.
Bước 2
Rửa thật sạch rau húng quế, cắt bỏ phần ngọn. Chỉ sử dụng lá để uống. Lúc này, bạn có thể thêm cần tây. Nếu bạn đang sử dụng húng quế xanh, bạn cần ít hơn màu tím. Rốt cuộc, màu xanh lá cây có hương vị và hương thơm phong phú hơn.
Bước 3
Nêm muối và đường vào thức ăn ở giai đoạn này. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại gia vị khác: hương thảo, lá oregano, v.v.
Bước 4
Đổ nước khoáng vào cối xay sinh tố và đánh bằng máy xay trong vòng 4-5 phút. Các miếng cà chua phải được cắt nhỏ hoàn toàn. Nếu cà chua đã bùi thì có thể cho thêm nước khoáng vào thức uống.
Bước 5
Rót sinh tố cà chua và húng quế đã hoàn thành vào một chiếc ly cao, tiện lợi. Đặt trong một ống hút rộng và trang trí với các loại rau thơm. Nên sử dụng ngay phần sinh tố đã chuẩn bị sẵn, vì theo thời gian phần bã sẽ nổi lên và tách ra khỏi các nguyên liệu còn lại.
