Một số món ăn cho phép các nữ tiếp viên giải quyết những công việc khá khó khăn là trang trí bàn tiệc với thời gian tối thiểu. Một trong những món này là gà nhồi. Cô ấy có thể trang trí thành công bất kỳ lễ kỷ niệm nào. Phục vụ cả lạnh và nóng. Có nhiều tùy chọn điền. Hãy nói về cách nướng gà nhồi bông đúng cách.
Nó là cần thiết
- mayonnaise - 3 muỗng canh;
- gà - 1, 3 kg;
- tỏi - 2 tép;
- hành tây - 2 chiếc;
- pho mát cứng - 120 g;
- gạo sống - 1 chén;
- nấm - 350 g;
- dầu thực vật;
- gia vị cho gà;
- tiêu đen xay và muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Bạn hãy dành thời gian nướng gà ngay đi, trước hết hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu nhé. Bóc vỏ tỏi và cho vào máy ép. Cho tỏi, sốt mayonnaise và tiêu đen vào bát.
Bước 2
Bôi mỡ trên thân gà, rửa sạch trong nước và lau khô bằng khăn giấy. Sau đó, chà xát vỏ lên trên với các gia vị đã xay.
Bước 3
Cho gà vào túi ni lông buộc chặt. Lắc và cho vào tủ lạnh để ướp trong 12 giờ. Hãy dành thời gian để nướng gà của bạn đúng cách.
Bước 4
Tiếp theo, bạn rửa sạch nấm. Nó có thể là nấm mật ong, trắng hoặc champignons. Cắt chúng thành từng miếng và chiên trong dầu cho đến khi mềm. Chuyển hỗn hợp nấm vào một cái bát.
Bước 5
Cho hành tây băm nhỏ vào chảo xào cùng cho đến khi có màu vàng nâu. Vo gạo và nấu cho đến khi chín một nửa.
Bước 6
Trộn hành tây, cơm, nấm và pho mát bào với nhau. Nêm với muối và hạt tiêu. Lấy gà ra khỏi tủ lạnh và nhồi thịt gà như bình thường, nhồi với gạo và nấm băm.
Bước 7
Dùng kẹp tăm buộc chặt phần bụng lại hoặc khâu bằng chỉ, buộc chặt chân. Làm nóng lò ở 180oC, chuyển gà đã nhồi vào khay nướng đã phết mỡ và nướng trong 70 phút. Vậy là bạn đã nướng được món gà nhồi.
Bước 8
Bạn có thể phục vụ gà lễ hội trên một đĩa lớn với nhân bên trong. Bạn cũng có thể thêm cơm và nấm trang trí xung quanh con chim. Cả hai tùy chọn thiết kế cho gà nhồi đều trông khá đẹp.
