Bánh mì tròn tự làm với mứt có thể được phục vụ trên bàn tiệc ngọt. Chúng trở nên thơm ngon, ngọt ngào và với lớp trên bề mặt yêu thích của bạn cho gia đình bạn!
Nó là cần thiết
- - khay nướng;
- - giấy da;
- - màng dính;
- - sàng;
- - bột mì 2, 5 ly;
- - kem chua 200 g;
- - bơ hoặc bơ thực vật 200 g;
- - bột nở 1 thìa cà phê;
- - mứt 200-250 g;
- - đường bột 2-3 muỗng canh. cái thìa;
- - lá bạc hà.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn kem chua với bơ làm mềm hoặc bơ thực vật. Thêm bột nở vào chúng. Rây bột qua rây rồi dần dần cho bơ và kem chua vào. Nhào bột phải đàn hồi. Bọc nó trong màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh 30-50 phút.
Bước 2
Chia phần bột đã làm lạnh thành 4 phần bằng nhau. Cuộn từng phần thành hình tròn có đường kính khoảng 28 cm, dày 0,5 cm, chia mỗi hình tròn thành 8 phần nữa.
Bước 3
Bôi trơn từng đoạn bằng mứt và cuộn lại. Bắt đầu lăn từ đầu rộng bên ngoài đến đầu hẹp.
Bước 4
Phủ giấy da lên khay nướng. Đặt các bánh mì tròn đã tạo hình cách nhau một khoảng ngắn. Nướng trong 30 - 35 phút ở 200 độ.
Bước 5
Để nguội những chiếc bánh mì tròn đã hoàn thành, bày ra đĩa và dọn ra đĩa, rắc đường bột và trang trí bằng lá bạc hà.
