Bánh mì tròn thơm ngon với sữa đặc do chính tay bạn làm cho những người mới làm bếp. Hóa ra rất ngon, tôi đang chia sẻ công thức với bạn.
Nó là cần thiết
500 gam bột mì, 2 quả trứng, 200 gam bơ, 200 gam kem chua, 50 gam đường, 1 lon sữa đặc đun sôi
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh tan một quả trứng với kem chua. Đun chảy bơ trên lửa nhỏ, thêm đường vào trộn đều.
Bước 2
Thêm bơ đã đun chảy vào trứng cùng với kem chua và không ngừng đánh, thêm bột theo từng phần nhỏ.
Bước 3
Đặt khối lượng vào tủ lạnh trong 30 phút.
Bước 4
Cán bột thành từng lớp mỏng và cắt hình tam giác. Cho sữa đặc đã đun sôi từng phần nhỏ vào phần rộng.
Bước 5
Nắn các mép lại một chút để nhân đóng lại và không bị bung ra, đồng thời nhẹ nhàng cuộn bánh mì tròn về phía phần hẹp của hình tam giác.
Bước 6
Bôi mỡ bánh mì tròn lên trên bằng trứng và cho vào lò nướng nóng trong 25-30 phút.
Chúc ngon miệng!
