Bạn có thể làm rất nhiều loại bánh kếp khác nhau. Không có gì bí mật khi chúng có thể được nấu với thịt, rau, quả mọng. Có một cách tuyệt vời để làm bánh kếp với kefir, chắc chắn bạn sẽ làm hài lòng những người thân yêu của mình. Và hương vani tỏa ra từ những chiếc bánh donut tự làm sẽ gợi nhớ cho bạn những khoảnh khắc hạnh phúc của tuổi thơ.
Nó là cần thiết
-
- 0,5 l. kefir,
- 4 muỗng canh. l. đường cát
- bột mì (khoảng 2 cốc),
- 3 quả trứng,
- Muối,
- Nước ngọt,
- giấm ăn
- vani trên đầu dao,
- dầu thực vật
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một cái bát có kích thước phù hợp và đổ một túi kefir vào đó.
Bước 2
Thêm đường, muối và 3 quả trứng. Đánh bằng máy đánh trứng cho đến khi đường tan hết.
Bước 3
Làm dịu muối nở bằng giấm và đổ vào bát kefir. Thêm vanillin vào đó trên mũi dao.
Bước 4
Rây riêng từng phần bột và cho từng phần nhỏ vào tô, khuấy liên tục cho đến khi tan hoàn toàn. Độ sệt sẽ giống như kem chua đặc.
Bước 5
Đặt chảo lên bếp, đổ dầu thực vật vào đun nóng. Múc bột đã hoàn thành vào chảo. Chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng.
Bước 6
Những chiếc bánh kếp căng mọng, hồng hào và thơm phức đã sẵn sàng để dùng kèm với kem chua, mật ong và sữa đặc để uống trà. Chúc ngon miệng.
