Để chế biến món ăn này, bạn cần có tâm trạng vui vẻ và một chút kỹ năng nấu nướng.
Nó là cần thiết
- - Khoai tây tươi, 100-150 g;
- - Hạt tiêu Bungari, hai miếng khác màu;
- - Dầu ô liu, 50 ml;
- - Cà chua tươi, 200 g;
- - Tỏi, 3 cái.;
- - Ngô đông 100 g;
- - Trứng, 4 chiếc;
- - Muối, 1 thìa cà phê bột ngọt;
- - Tiêu xay (đen), 1 muỗng cà phê bột ngọt;
- - Ngò tây 20 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Bạn nên bắt đầu bằng cách cắt lát khoai tây. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng lát có độ dày bằng nhau. Tự xác định số lượng khoai tây. Bạn có thể dùng 100-150 gram.
Bước 2
Nên để khoai tây ướt một chút ẩm. Đối với điều này, bạn có thể sử dụng khăn ăn thông thường.
Bước 3
Cho khoai tây vào chảo chiên ở lửa nhỏ.
Bước 4
Bỏ hạt và cắt thành từng nửa quả ớt chuông với nhiều màu sắc khác nhau, đặt cùng với khoai tây.
Bước 5
Sau đó, nêm hỗn hợp thu được với tỏi băm nhỏ, thêm tiêu và muối.
Bước 6
Chờ một vài phút và thêm hai trăm gam cà chua và một trăm gam ngô đông lạnh, cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 7
Lấy một cái bát trống và đánh 4 quả trứng vào đó. Thêm mùi tây, thì là và muối vào trứng.
Bước 8
Đổ trứng vào chảo, trước tiên hãy đảm bảo rằng khoai tây đã mềm.
Bước 9
Đặt tất cả khối lượng này vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ trong vài phút. Bạn chỉ cần chiên ở lửa nhỏ. Món ăn được phục vụ cả nóng và lạnh.
