Ức gà là nguồn cung cấp protein tốt nhất cho cơ thể con người. Trong ức gà, protein rất cân đối, chỉ cần những thực phẩm có thành phần axit amin hoàn chỉnh là người nên ăn hàng ngày. Nhưng một số người không thích loại thịt này vì độ khô của nó. Với kem chua và nước sốt tỏi, thịt gà sẽ không bị khô mà sẽ rất mềm và ngon ngọt.
Nó là cần thiết
- - 2 ức gà;
- - 300 ml kem chua;
- - 150 g pho mát;
- - 5 nhánh tỏi;
- - thảo dược tươi;
- - muối tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
Bước 2
Lấy kem chua béo, trộn với muối và tiêu xay.
Bước 3
Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ bằng máy ép tỏi, cho vào kem chua.
Bước 4
Ức gà rửa sạch, bạn không cần cắt nhỏ.
Bước 5
Cho vú vào đĩa nướng, rưới sốt kem chua lên trên.
Bước 6
Xoa phô mai, rắc ức gà lên trên.
Bước 7
Đặt khuôn vào lò nướng, nấu ở nhiệt độ quy định trong 50 phút - không lâu hơn, nếu không vú có thể không ngon như vậy.
Bước 8
Dùng nóng với ức gà sốt kem chua và tỏi. Rắc món ăn đã hoàn thành với thì là hoặc ngò tây cắt nhỏ.
