Một bữa tối ngon và lành mạnh rất dễ chuẩn bị. Món cá phi lê dưới lớp áo lông là món ăn cứu cánh cho bà nội trợ bận rộn. Món ăn không đòi hỏi kiến thức đặc biệt trong nấu nướng, nó được chế biến từ những sản phẩm đơn giản mà nhiều người có trong tủ lạnh. Nó cực kỳ ngon.
Nó là cần thiết
- - 500 gram cá phi lê,
- - 500 gram khoai tây,
- - 200 gram cà rốt,
- - 200 gram hành tây,
- - 3 muỗng canh. thìa kem chua,
- - 2 muỗng canh. muỗng canh sốt mayonnaise,
- - 1 muỗng canh. một thìa nước chanh
- - muối vừa ăn,
- - tiêu đen xay vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Phi lê cá rửa sạch lau khô, cho vào khuôn. Bạn có thể lấy bất kỳ phi lê cá nào. Hạt tiêu vừa ăn, pha nước chanh.
Bước 2
Nạo cà rốt trên máy xay thô, nếu muốn, bạn có thể cắt thành từng khoanh mỏng. Đặt cà rốt vào phi lê.
Bước 3
Trộn kem chua với sốt mayonnaise và quét nước sốt thu được lên cà rốt trên cá. Để lại một nửa nước sốt.
Bước 4
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng lát mỏng. Nếu bạn muốn, bạn có thể làm mà không có khoai tây, nhưng bạn sẽ cần phải chuẩn bị một món ăn phụ riêng.
Bước 5
Đặt các lát khoai tây lên trên cà rốt nạo, thêm một chút muối và tiêu.
Bước 6
Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh. Đặt hành tây lên trên lớp khoai tây. Đánh với nửa sau của nước sốt.
Bước 7
Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
Bước 8
Đặt đĩa cá dưới lớp áo lông vào lò nướng trong 50 phút. Nướng khoai tây cho đến khi chín. Nếu bạn muốn nấu một món ăn mà không có khoai tây, thì thời gian nướng sẽ mất khoảng nửa giờ. Phục vụ món ăn đã hoàn thành theo từng phần với salad rau tươi.
