Brizol là một món ăn ẩm thực bao gồm chiên thịt băm, cá, băm trong trứng. Món ăn này luôn trông độc đáo và đẹp mắt, nó là một món khai vị tốt cho bàn tiệc liên hoan.
Nó là cần thiết
- - thịt băm - 800 gr;
- - mayonnaise - 200 gr;
- - cà chua - 2 chiếc;
- - quả dưa chuột;
- - pho mát - 50 gr;
- - tỏi;
- - trứng - 1 tháng mười hai.;
- - rau xanh;
- - muối tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho thịt xay qua máy xay thịt nhiều lần. Nêm muối, thêm một quả trứng.
Bước 2
Chia thịt xay thành 10 viên và vo thành những chiếc bánh mỏng.
Bước 3
Đánh phần trứng còn lại bằng máy đánh trứng.
Bước 4
Nhúng bánh tortilla vào hỗn hợp trứng và chiên cả hai mặt trong dầu thực vật nóng.
Bước 5
Để chuẩn bị nước sốt, bạn cần trộn tỏi, rau thơm, tương cà và sốt mayonnaise.
Bước 6
Đối với nhân bánh, bạn hãy thái nhỏ cà chua, dưa chuột, rau thơm, bào pho mát và trộn tất cả mọi thứ.
Bước 7
Đặt mặt đĩa trứng xuống đĩa. Đánh với nước sốt và bày nhân rau ra.
Bước 8
Cuộn nhẹ và buộc bằng hành lá.
