Món thịt hầm với súp lơ xanh có thể là bữa sáng nhẹ hoặc bữa tối hoàn chỉnh. Bạn có thể đa dạng hóa món ăn với các thành phần bổ sung - nước sốt, nước xốt hoặc nước thịt.
Nó là cần thiết
- - 300 g súp lơ trắng
- - 300 g bắp cải bông cải xanh
- - 1 ly kefir
- - Muối
- - Nước ngọt
- - 2 quả trứng
- - 5 muỗng canh. l. bột mì
- - 70 g rau bina
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc súp lơ và bông cải xanh trong một cái chảo cho đến khi chín mềm. Muối nhẹ nước hoặc thêm gia vị tùy thích.
Bước 2
Trong một hộp riêng, trộn một ly kefir, hai quả trứng và bột mì. Thêm muối nở vào đầu dao và rau bina thái nhỏ. Trộn đều tất cả các thành phần hoặc đánh bằng máy trộn.
Bước 3
Đặt súp lơ và bông cải xanh đã luộc chín thành một lớp đều vào đĩa nướng. Đổ khối lượng kefir lên trên.
Bước 4
Cần nướng món ăn trong lò khoảng 30 - 35 phút. Trước khi phục vụ, cắt thịt hầm thành nhiều phần và trang trí với các loại thảo mộc tươi.
