Các loại hạt rất hữu ích, mỗi chúng ta đều biết điều đó. Nhưng nên chọn loại trái cây nào và nên ăn bao nhiêu để chúng chỉ mang lại lợi ích cho cơ thể? Hãy cố gắng tìm ra nó.
Đậu phộng (lạc)
Có lẽ là loại hạt rẻ và phổ biến nhất trong số các loại hạt, mặc dù trên thực tế, nó là một thành viên điển hình của họ đậu. Được bán ở hầu hết các cửa hàng bán lẻ. Nó thường được sử dụng để trang trí các món nướng. Ăn đậu phộng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm nguy cơ đau tim và các bệnh tim mạch. Ngoài ra, đậu phộng còn chứa một chất chống oxy hóa - phytosterol, ngăn chặn sự phát triển của các khối u ác tính. Đậu phộng chứa vitamin A, D, E, PP, cũng như vitamin B và axit folic.
Quả óc chó
Giống như các loại hạt khác, quả óc chó đơn giản là không thể thay thế cho não bộ. Nó làm tăng trí lực, cải thiện cung cấp máu não, giảm căng thẳng đầu óc. Do hàm lượng iốt cao, quả óc chó được khuyến khích cho những người mắc các bệnh về tuyến giáp. Hàm lượng cao của sắt, kali và kẽm giúp chống lại bệnh thiếu máu (hemoglobin thấp). Quả óc chó luộc rất tốt để giảm lượng đường trong máu.
Hazelnut (hạt phỉ)
Ngay cả một lượng nhỏ loại hạt này cũng có thể làm giảm cảm giác đói, điều này đúng với những người ăn kiêng và ăn kiêng. Hạt phỉ giúp phục hồi sức khỏe sau khi ốm hoặc phẫu thuật. Một lượng lớn chất sắt có thể giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Ăn các loại hạt này ngăn ngừa sự hình thành các mảng cholesterol. Ăn quả phỉ thường xuyên giúp tăng sức bền và hiệu suất. Quả phỉ là một nguồn tuyệt vời của vitamin B, rất cần thiết cho não bộ. Kali và canxi giúp củng cố xương và mô cơ, đồng thời ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tim mạch.
Hạt hồ trăn
Nó cũng là một loại hạt khá phổ biến. Ưu điểm của nó là chứa nhiều chất xơ hơn nhiều so với các loại hạt khác. Sử dụng hạt dẻ cười thường xuyên giúp cải thiện chức năng gan, chống tắc nghẽn đường mật. Hạt dẻ cười là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho những người bị tăng căng thẳng về thể chất và tinh thần hoặc những người bị bệnh hiểm nghèo. Vitamin A có tác dụng hữu ích cho thị lực, và vitamin B giúp não hoạt động.
Không nên quên rằng bất kỳ sản phẩm nào với số lượng nhỏ đều là thuốc, và với số lượng lớn nó là chất độc. Các loại hạt rất giàu calo, vì vậy tốt hơn là bạn nên hạn chế số lượng của chúng ở một số ít. Đối với những người bị dị ứng và các bệnh về đường tiêu hóa, nên ăn các loại hạt một cách thận trọng và với số lượng rất ít. Và, quan trọng nhất, các loại hạt muối hoặc được bao phủ bởi các lớp men khác nhau, tốt hơn là nên tránh hoặc hạn chế sử dụng chúng. Họ sẽ không làm gì khác ngoài việc gây hại.
