Một ngày chứa trung bình khoảng 23 kcal. Sản phẩm có hàm lượng calo thấp này là một sự thay thế lý tưởng cho bất kỳ loại đồ ngọt nào và thích hợp cho những người đang ăn kiêng hoặc chỉ theo dõi cân nặng của mình. Và do chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng và vitamin, quả chà là được đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh.
Thành phần của ngày tháng
Quả chà là có 44-88% carbohydrate chứa các loại đường tự nhiên như fructose, glucose, sucrose. Những loại đường tự nhiên này là một nguồn năng lượng nhanh chóng cho cơ thể con người. Phần trăm khối lượng của cacbohydrat trong 100 g quả chà là là 69,2 g Quả chà là rất giàu muối và khoáng chất. Đồng, mangan, kẽm, sắt, bo, flo chỉ là một vài trong số các nguyên tố vi lượng có giá trị cần thiết cho chế độ ăn uống hàng ngày. Quả chà là không chứa cholesterol, và không giống như táo, chuối và nhiều loại trái cây khác, chúng chứa 23 loại axit amin khác nhau. Vitamin nhóm B, cũng như A, C, chất xơ, chất béo và các chất khác tạo nên quả chà là, làm cho những loại trái cây này trở nên vô cùng hữu ích. Chúng rất bổ dưỡng và nhanh chóng mang lại cho bạn cảm giác no. Phần khối lượng của chất béo trong quả chà là khoảng 0,5 g và protein - 2,5 g trên 100 g sản phẩm. Đồng thời, hàm lượng calo của quả chà là chỉ có 274 kcal.
Lợi ích cho cơ thể
Quả chà là cực kỳ có lợi cho toàn bộ cơ thể. Chúng hỗ trợ hoạt động của tim, gan và thận, thúc đẩy sự hình thành hệ vi sinh khỏe mạnh trong ruột, và cũng bình thường hóa hoạt động của toàn bộ đường tiêu hóa. Quả chà là duy trì sự cân bằng axit-bazơ của cơ thể, nuôi dưỡng máu và các đầu dây thần kinh. Chúng cải thiện chức năng não và làm dịu hệ thần kinh. Những loại trái cây này giúp cơ thể chống chọi với các bệnh do vi rút và truyền nhiễm, tăng cường khả năng miễn dịch. Nhờ chất xơ có trong chúng, quả chà là ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh ung thư.
Hàm lượng kali cao giúp hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch. Sau một thời gian dài bị bệnh, nên sử dụng quả chà là cho các mục đích phục hồi. Và phụ nữ nên tiêu thụ những loại trái cây sấy khô này trong thời kỳ mang thai để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sinh nở và sản xuất sữa mẹ. Khi làm việc quá sức và mệt mỏi, chà là có tác dụng bổ huyết, tạo sức lực và sinh lực.
Lịch sử ngày tháng
Quả chà là là một trong những loại trái cây cổ xưa nhất được con người tiêu thụ. Thậm chí cách đây 5-7 nghìn năm, chà là sấy khô đã cứu người Ả Rập cổ đại khỏi nạn đói trong các chiến dịch và cuộc chiến kéo dài. Hiện nay, loại quả này được trồng phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, nhờ hương vị ngon không gì sánh được và những đặc tính có lợi cho sức khỏe. Người ta tin rằng chỉ cần ăn quả chà là, bạn có thể sống lâu, giữ được vóc dáng và sức khỏe dồi dào.
