Kỳ nghỉ lễ Phục sinh đang đến gần, đã đến lúc bạn phải nghĩ đến việc chuẩn bị một chiếc bánh phục sinh. Công thức làm bánh Phục sinh dưới đây đã được biết đến từ rất lâu, các bà của chúng ta đã từng nấu bánh Phục sinh bằng cách sử dụng nó. Mặc dù công thức này không đơn giản lắm, nhưng hương vị và mùi của bánh Phục sinh sẽ mang lại một không khí lễ hội Phục sinh thực sự.
Nó là cần thiết
- Bột mì:
- -0,5 l sữa
- -7 lòng đỏ
- -150 g bơ
- -200 g kem chua
- -1 muỗng canh. l. dầu thực vật
- -500 g đường
- -100 g men không khô
- -1 muỗng cà phê Muối
- -một nắm nho khô
- -bột mì
- Eggnog:
- -1 protein
- 1 muỗng canh. đường tinh
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn đều tất cả các nguyên liệu trừ bột mì rồi đánh đều, thêm bột mì cho đến khi bột hết dính tay.
Bước 2
Đặt để phù hợp. Khi bột nổi lên, hạ nhỏ xuống, đợi đến khi bột nở lần thứ hai, cho vào hộp thiếc đã thoa dầu, đợi đến khi bột vừa khít với hộp thiếc một chút.
Bước 3
Đặt hộp thiếc vào lò nướng ở 180-190 độ cho đến khi chúng có màu vàng nâu, khoảng 30 phút.
Bước 4
Lấy ra và để nguội nhẹ.
Bước 5
Làm một chiếc vòi trứng. Đánh trứng với đường đóng băng. Trải bánh ra, trang trí, đợi đến khi đông cứng.
