Bây giờ nhiều người cảm thấy khó tưởng tượng buổi sáng của họ mà không có cà phê thơm. Một người nào đó sử dụng ngũ cốc chiên tự nhiên để chuẩn bị, nấu chúng theo kiểu người Thổ Nhĩ Kỳ, và một người nào đó, không thực sự nghĩ về hương vị của thức uống, uống phiên bản tức thì. Nhưng có phải bất kỳ loại cà phê hòa tan nào cũng được ưu tiên là chất lượng kém hơn không?
Có hai giống cây cà phê: robusta và arabica. Để sản xuất cà phê hòa tan, họ sử dụng Robusta (hạt của giống cà phê này, trái ngược với Arabica, có hình dạng tròn hơn). Loại cà phê này không tỏa mùi thơm, nhưng lượng caffein trong hạt cà phê này nhiều gấp hai, thậm chí gấp bốn lần.
Theo quy luật, có ba loại cà phê hòa tan:
• Dạng bột.
• Đông khô.
• Dạng hạt.
Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm một cách thơm hơn để bắt đầu ngày mới, thì tốt hơn hết bạn nên mua cà phê đông khô. Một sản phẩm như vậy được tạo ra bằng cách đông lạnh hạt cà phê, do đó thức uống được làm từ thăng hoa có vị chua và hương thơm đậm đà.
Luôn chú ý đến bao bì của cà phê hòa tan. Nên mua sản phẩm dạng hạt để đựng trong lọ thủy tinh để có thể xem kỹ bên trong. Nếu có một lượng lớn bột trong các hạt, thì bạn nên hạn chế mua cà phê như vậy.
Để mắt đến nhãn hiệu của cà phê. Đừng keo kiệt và chọn phương án đắt hơn, tất cả những thứ khác đều bình đẳng. Và hãy nhớ rằng cà phê hòa tan tốt sẽ không quá 18 tháng.
