Rượu vang Mulled là một thức uống thơm ngon và nóng được làm trên cơ sở rượu vang đỏ. Mặc dù thực tế là ở các nhà hàng và quán cà phê thì việc này khá tốn kém, nhưng tại nhà nó có thể được thực hiện rất đơn giản, nhanh chóng và tiết kiệm chi phí. Hôm nay tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm một thức uống sẽ là vật trang trí hoàn hảo cho buổi tối!
Nó là cần thiết
- - Một chai rượu vang đỏ bán khô
- - Chanh
- - 0,5 lít trà đen đậm đặc
- - Đường
- - Gia vị vừa ăn
- - Trái cây để nếm
Hướng dẫn
Bước 1
Mở chai rượu. Không nhất thiết phải mua một thức uống quá đắt tiền, vì dù sao hương vị của nó cũng sẽ bị che lấp bởi các thành phần còn lại. Công thức này là lý tưởng ngay cả đối với những người đã mua rượu mà không thể uống mà không nhăn mặt. Điều quan trọng là bạn không đầu độc mình với chúng.
Đổ các chất trong chai vào nồi và bật lửa. Thêm vài thìa đường vào rượu. (Nếu rượu khô, nên tăng lượng). Trong số các loại gia vị, nhất định phải có quế và đinh hương. Tuy nhiên, nếu bạn là một fan hâm mộ của bạch đậu khấu, nhục đậu khấu, gừng hoặc thì là, bạn cũng có thể thêm chúng. Nhất thiết phải dùng gia vị gọi là “ấm”, dùng chung với rượu sẽ rất tốt. Thêm chúng và khuấy kỹ mọi thứ.
Bước 2
Điều rất quan trọng là không được để rượu ngâm sôi, nếu không rượu sẽ bị hỏng. Ngay sau khi các bong bóng nhỏ bắt đầu xuất hiện trên bề mặt, báo hiệu đã đun đến nhiệt độ cao, hãy đổ nửa lít trà đã pha trước đó trong một chiếc bát riêng vào một cái chảo. Sử dụng trà đen, không có hương vị, tốt nhất là trà lá lỏng.
Quả chanh nên được cắt đôi. Dùng tay bóp thẳng một con vào chảo, cắt con còn lại thành từng lát và ném vào chảo. Khuấy lại.
Bước 3
Khi chất lỏng được hâm nóng và gần sôi, tắt bếp. Đậy nắp nồi ủ và để cho nó đổ mồ hôi trong vài phút.
Trong khi rượu nghiền "đạt", hãy cắt một quả táo, cam hoặc trái cây khác mà bạn thích thành những miếng nhỏ. Đổ một vài muỗng cà phê salad trái cây này vào ly. Theo truyền thống, rượu ngâm được phục vụ trong những chiếc ly có thân trong suốt với tay cầm tiện lợi ở bên cạnh, nhưng trong trường hợp không có rượu vang, bạn có thể dùng bất kỳ món ăn nào.
Dùng muôi rót thức uống vào ly. Nếu muốn, bạn có thể trang trí ly bằng chanh hoặc chèn một ống cocktail.
