Một công thức đồ uống tuyệt vời và khác thường dành cho những người yêu thích cà phê. Phục vụ với đá, kem và quýt.
Nó là cần thiết
- - 2 ly sữa;
- - ¼ cốc bột ca cao;
- - ¼ ly đường;
- - 1 thìa cafe hạt hòa tan;
- - ½ thìa quế xay;
- - ¼ thìa cà phê nhục đậu khấu;
- - 3 quả quýt;
- - 1 nhúm đinh hương xay (tùy chọn);
- - ¼ ly kem.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ sữa vào một cái chảo nhỏ, thêm bột cacao, đường, cà phê hòa tan, quế và nhục đậu khấu. Nếu bạn thích hương vị của đinh hương, bạn cũng có thể thêm một chút đinh hương xay. Sau đó cho nước ép của 3 quả quýt vào.
Bước 2
Đun hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy liên tục. Nếu hỗn hợp bắt đầu sôi, giảm lửa. Tiếp tục khuấy cho đến khi mịn và đặc (khoảng 6 phút). Sau đó tắt bếp và để hỗn hợp nguội trong 5 phút. Khuấy vài lần trong khi nguội.
Bước 3
Đổ đầy đá vào 1/3 ly. Đổ thức uống cà phê sữa ra ly, chừa vài cm đến mép ly. Thêm kem. Trang trí đồ uống với nêm quýt.
