Trong thời tiết nóng bức, điều đặc biệt quan trọng là phải làm dịu cơn khát của bạn kịp thời, vì thiếu độ ẩm có thể dẫn đến mất nước. Hơn nữa, không chỉ đồ uống mà một số loại sản phẩm cũng giúp làm được điều này.
Trong thời tiết nóng bức, tốt nhất nên ăn thức ăn có chứa một lượng lớn chất lỏng và khoáng chất, được loại bỏ khỏi cơ thể bằng cách bài tiết mồ hôi. Đầu tiên, bất cứ khi nào có thể, để làm dịu cơn khát của bạn là nhiều loại trái cây và quả mọng. Ví dụ, dưa có chứa chất chống oxy hóa tự nhiên và kali, rất lý tưởng cho thời tiết nóng bức. Ăn dưa hấu, lê, táo, dâu tây, mâm xôi, mâm xôi, việt quất và các loại trái cây khác khi bị nhiệt cũng rất hữu ích. Chất xơ có trong chúng không cho phép chất lỏng xâm nhập vào cơ thể ngay lập tức, mà tạo ra một lượng hơi ẩm dự trữ trong đó trong một thời gian dài.
Các loại rau tươi rất hữu ích trong thời tiết nắng nóng, chẳng hạn như củ cải, cà chua, dưa chuột, ớt chuông. Món salad làm từ những nguyên liệu như vậy không chỉ giúp bù đắp lượng nước thiếu hụt mà còn cung cấp đầy đủ vitamin và các nguyên tố vi lượng cho cơ thể. Ngoài ra, nó không tạo gánh nặng cho dạ dày, điều rất quan trọng trong thời tiết nóng bức. Và nó được khuyến khích để làm đầy nó với dầu ô liu với một vài giọt nước cốt chanh. Cũng nên ăn nhiều rau xanh - rau bina, rau arugula, thì là, cần tây, bạc hà và những loại khác.
Các sản phẩm sữa lên men cũng giúp chống lại cơn khát ở nhiệt độ cao. Ngoài ra, chúng còn cải thiện cảm giác thèm ăn và kích thích tiết dịch vị, rất quan trọng để tạo cảm giác ngon miệng, tác động tích cực đến quá trình tiêu hóa. Đặc biệt hữu ích khi ăn các sản phẩm sữa lên men dạng lỏng, ví dụ như sữa nướng lên men, kefir hoặc sữa chua. Và những thức uống như kumis hoặc ayran nói chung không có tác dụng làm dịu cơn khát.
Nhưng những gì bạn không nên ăn là đồ ăn nhiều dầu mỡ và đồ chiên rán khó tiêu hóa. Và nếu những sản phẩm như vậy được tẩm ướp với nhiều loại gia vị hoặc dưa chua, thì nhu cầu bổ sung độ ẩm cho cơ thể sẽ mạnh hơn gấp nhiều lần.
