Milkshake là thức uống không thể thiếu trong bữa tiệc của giới trẻ. Nó cũng thích hợp cho một bữa tiệc của trẻ em hoặc cho những người không thể có một bữa sáng đầy đủ.
Sữa chuối lắc
Bạn sẽ cần:
- sữa - 1 muỗng canh;
- bánh su kem - 100 g;
- chuối 1-2 chiếc;
- đường vani.
Bóc vỏ chuối (nếu rất lớn, một quả là đủ), cắt thành khối vuông và băm nhỏ bằng máy xay sinh tố (máy trộn, máy xay khoai tây). Cho kem, sữa và đường vani vào, đánh khoảng 2-3 phút. Bọt mạnh nên hình thành trên bề mặt. Rót cocktail đã hoàn thành vào ly cao và phục vụ.
Cocktail sô cô la sữa
Bạn sẽ cần:
- ca cao - 5 muỗng canh;
- đường - 100 g;
- kem chua 20% - 3 muỗng canh;
- sữa - 1 l.
Trong một cái chảo, trộn cacao với đường và thêm kem chua. Khuấy liên tục trên lửa nhỏ, đun sôi hỗn hợp thu được. Đổ 1, 5 cốc sữa theo dòng loãng, không ngừng cản trở. Cocktail thu được được rót vào ly với khoảng 1/2 thể tích. Thêm phần sữa còn lại một cách cẩn thận. Bạn nên có một ly cocktail hai lớp. Nếu muốn, bạn có thể trang trí bằng lá bạc hà hoặc sô cô la bào. Họ uống một ly cocktail như vậy qua ống hút.
Sữa lắc vị vani
Đối với một phần ăn, bạn sẽ cần:
- sữa - 200 g;
- kem (vani, sô cô la, trái cây) - 2 muỗng canh;
- vanilin - 1/6 muỗng cà phê;
- đường để hương vị.
Đổ sữa vào cối xay sinh tố, thêm kem và đánh hết công suất trong 3 phút. Thêm vanillin (bạn cần thêm đường vani), nếm thử, thêm đường nếu cần và đánh thêm 2-3 phút. Chúng tôi rót cocktail vào ly.
