Tiệc cocktail ngày càng phổ biến hơn. Đối với các chủ sở hữu, thiết bị cho một cuộc tiếp tân như vậy không phải là gánh nặng - không cung cấp một bữa tiệc, một số loại đồ uống có cồn, nước trái cây và đồ ăn nhẹ được phục vụ như một món đãi.
Đối với khách ngồi bàn riêng, bạn cần đặt khay đựng đồ ăn nhẹ, cốc đựng giấy ăn, thuốc lá, gạt tàn, bật lửa, khay đựng bát đĩa đã qua sử dụng. Đồ ăn nhẹ nên là những phần nhỏ, được gọi là "một miếng", canapes là lý tưởng.
Trong số các loại đồ uống, phổ biến nhất tại các bữa tiệc như vậy là martini, rượu whisky, cocktail - tất cả mọi thứ đều được phục vụ với đá. Trong thời tiết nóng, có thể phục vụ rượu vodka hoặc gin và tonic, cocktail rum và bia cùng với whisky. Punch được làm từ rượu rum và được phục vụ lạnh vào mùa hè. Cú đấm chứa rượu rum hoặc rượu whisky, nước, đường, nước cốt chanh và gia vị.
Trong trường hợp tiệc chiêu đãi được tổ chức vào buổi chiều, rượu martini, rượu whisky hoặc rượu julep được phục vụ trước bữa tối - thức uống làm từ rượu whisky, đường bột, nước, lá bạc hà nghiền và một lượng lớn (3/4 thể tích) đá. Anh ấy chuẩn bị trong máy lắc.
Trong tiết trời se lạnh, không khí trong lành, nếu bạn có mời khách ngoại tỉnh, uống rượu cần ngâm rượu thì thật tuyệt. Rượu vang Mulled được làm từ rượu nho với gia vị và đường, nó được uống nóng và nổi váng từ những chiếc ly cao và rộng. Grog là một loại cocktail gồm các loại rượu mạnh như cognac và rượu rum. Xi-rô được thêm vào nó và pha loãng với nước sôi.
Các loại cocktail mạnh và rượu khai vị được phục vụ trong ly hình nón, đồ uống nhẹ hơn hình hoa tulip khép hờ, rượu whisky trên đá trong ly đáy dày 150 ml.
