Một món salad đẹp mắt và tươi sáng với vị cay đậm đà. Nó sẽ làm đa dạng thực đơn lễ hội và làm hài lòng thực khách. Salad được làm dưới dạng một con bọ rùa, phía sau có thể được làm bằng hạt lựu đỏ hoặc ớt ngọt đỏ thái nhỏ, tất cả tùy thuộc vào sở thích của bạn.
Nó là cần thiết
- - 5 miếng. Những quả khoai tây;
- - 350 g thịt gà phi lê;
- - 4 điều. trứng gà;
- - 2 chiếc. củ cải đường trung bình;
- - 100 g sốt mayonnaise;
- - 1 máy tính cá nhân. lựu đỏ lớn (hoặc hạt tiêu);
- - 10 miếng. ô liu rỗ đóng hộp;
- - 100 g hành lá;
- - muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Phi lê gà rửa sạch, ngâm nước muối loãng. Để nguội phi lê luộc chín và cắt thật nhuyễn thành từng miếng vừa ăn. Rửa sạch khoai tây, luộc chín, để nguội và chà xát trên máy nghiền mịn.
Bước 2
Rửa sạch củ cải, cho vào nồi với nước lạnh, bắc lên bếp. Ngay sau khi nước sôi, bạn hãy thay nước bằng nước lạnh và cứ như vậy 3 - 4 lần. Để nguội củ cải đường đã luộc chín và chà xát trên một máy vắt vừa.
Bước 3
Trên một chiếc đĩa lớn đẹp mắt, xếp từng lớp khoai tây, củ cải, phi lê gà thành hình tròn, phủ lên mỗi lớp một ít sốt mayonnaise và muối. Rửa sạch lựu, gọt vỏ và tách thành từng hạt. Làm lớp trên cùng từ hạt lựu. Hoàn thành nước sốt salad với ô liu và hành lá cắt nhỏ.
