Bình lắc và cocktail rất phổ biến trong các bữa tiệc và các buổi gặp mặt khác nhau. Cocktail Iceberg thuộc loại không cồn. Có một số cách để chuẩn bị nó.
Các công thức cocktail Iceberg khác nhau
Cocktail Iceberg là thức uống giải khát tuyệt vời trong cái nóng của mùa hè. Khi không còn cảm giác thèm ăn, một ly cocktail thực sự là cứu cánh. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần: 150 gram su kem (có thể làm món khác), 1 ly Coca-Cola lạnh. Đầu tiên, để kem tan chảy một chút. Sau đó trộn với Coca-Cola và đánh bằng máy trộn. Điều này sẽ tạo ra một lớp bọt thơm ngon. Rót cocktail thu được vào ly và cho đá viên vào.
Có một phiên bản khác của loại cocktail cùng tên: nước ép dứa đóng vai trò chính trong đó. Thành phần của món cocktail như sau: 90 ml nước dứa, 45 ml siro dưa, 2 muỗng canh. l. kem. Cho kem ra khỏi bao bì và cho vào cốc: kem phải tan đều. Trộn nước trái cây và một nửa xi-rô trong hộp có nắp và lắc. Bạn có thể sử dụng máy đánh trứng nếu thích. Bây giờ trộn kem, phần xi-rô còn lại và cho vào hỗn hợp đã đánh bông lắc. Thêm dứa và các lát dưa vào ly cocktail.
Có một loại cocktail khác tên là "Iceberg in the Ocean". Để chuẩn bị, hãy lấy 100 gam kem, 20 gam xi-rô anh đào, 120 gam sữa tiệt trùng, 1 lòng đỏ trứng gà. Làm lạnh sữa trước. Để làm điều này, hãy đặt nó trong tủ lạnh. Khi sữa nguội, bắt đầu pha sữa lắc. Đổ xi-rô vào sữa đã được làm lạnh, cho lòng đỏ và hai thìa kem vào. Đánh đều hỗn hợp trong máy trộn. Đổ cocktail thu được vào ly và thêm phần kem còn lại.
Lời khuyên hữu ích
Đá viên thường được thêm vào các loại cocktail khác nhau. Do đó, hãy làm đông đá trong các khuôn đặc biệt vào ngày trước khi pha cocktail. Cửa hàng bán khay làm đá viên bằng silicon. Chúng là một trong những tiện ích nhất. Xét cho cùng, đá không dính vào silicone, vì vậy các khối đông lạnh rất dễ lấy ra. Sử dụng nước đun sôi thông thường để làm đông. Đá sẽ cực kỳ ngon nếu bạn để đông lạnh nước trái cây, nước chanh, đồ uống trái cây hoặc thậm chí là trà ngọt. Hãy sử dụng trí tưởng tượng của bạn, và món tráng miệng sẽ trở nên vô cùng độc đáo và ngon miệng.
Nếu bạn không có sẵn siro anh đào thì cũng không vấn đề gì. Hãy lấy mứt để thay thế. Chỉ cần loại bỏ tất cả các quả mọng và hạt trước, nếu có. Sẽ rất tốt nếu bạn tìm được chính xác mứt anh đào. Ngoài anh ta, quả lý chua, quả mâm xôi đen, quả mận và những loại khác có thể hữu ích.
Sử dụng trái cây tươi trong các món cocktail, sau khi cắt chúng thành những miếng nhỏ. Để món lắc của bạn béo và bổ dưỡng hơn, hãy thêm 35% kem, sữa nguyên chất béo hoặc trứng. Thêm vào đó, sữa lắc là thức uống giải khát tốt.
