Grant là một loại trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Nó làm tăng khả năng miễn dịch và mức độ hemoglobin trong máu một cách hoàn hảo. Tuy nhiên, khi đi mua lựu, bạn nên biết cách chọn đúng, nếu không sẽ có nguy cơ mua phải quả chưa chín, bị thối hoặc bị chua.
Hướng dẫn
Bước 1
Chú ý đến màu sắc của quả. Chúng phải có màu đỏ. Cho phép sự hiện diện của một màu da cam. Các đốm đen hoặc nâu không được xuất hiện trên quả lựu, vì sự hiện diện của chúng cho thấy sự bắt đầu của quá trình thối rữa bên trong quả. Màu sắc tươi sáng và đồng đều của những quả lựu chỉ ra rằng chúng chỉ được hái từ cây sau khi chúng đã chín hoàn toàn.
Bước 2
Bề mặt của quả phải có một chút gỗ, nhưng không nhất thiết phải khô, vì khi đó các hạt sẽ bị thối hoặc không ngon ngọt. Da sần sùi cho biết độ chín của lựu. Nếu bạn nhận thấy nó mịn khi sờ vào thì biết rằng quả đã được hái ngay cả khi chúng chưa kịp chín. Không được có vết nứt hoặc vết cắt trên bề mặt vì chúng làm cho không khí lọt vào trong quả lựu, dẫn đến việc quả lựu bị hư hỏng và khô nhanh.
Bước 3
Trái cây phải dai khi chạm vào và vỏ phải mỏng. Sau đó, bạn có thể chắc chắn rằng chúng đã được hái gần đây, chúng không nằm trong kho lâu và không bị mất mùi vị và đặc tính hữu ích của chúng. Hãy chắc chắn để ý xem loại quả có đuôi. Nó phải được thể hiện bằng một “vương miện” nhỏ được hình thành từ những cánh hoa khô, không có bất kỳ chồi màu vàng hoặc xanh lá cây nào. Sau đó, bạn có thể tin tưởng vào các trái cây sẽ ngon ngọt và ngọt ngào.
Bước 4
Chất lượng của những quả lựu được chỉ ra bởi kích thước của chúng. Vì vậy, ngon nhất là những quả nặng và to, vì hạt chín tăng kích thước và chứa nhiều nước, ảnh hưởng đến trọng lượng của quả. Trọng lượng tối ưu được coi là 400-500 gram. Nếu bạn mua loại tốt nhất, thì một quả lựu phải nặng khoảng 600-700 gram.
Bước 5
Quả tươi và quả chín đều không mùi. Sự hiện diện của nó chỉ cho thấy rằng chúng đã bị cắt trong một thời gian dài và được bảo quản không đúng cách. Về kích thước, lựu phải có màu đỏ tươi, hạt trong mờ, được chia thành các mảng nhỏ bởi màng mỏng nhẹ. Một ngoại lệ có thể là các loại trái cây đặc biệt được trồng ở Thổ Nhĩ Kỳ. Hạt của chúng có màu hồng nhạt. Hơn nữa, chúng có vị rất ngọt.
