Barberry có khoảng bốn trăm năm mươi loài và thuộc loại cây bụi gai thường xanh. Một cách phổ biến, barberry được gọi là chanh chua, vì quả của nó có vị chua rất đặc trưng.
Từ xa xưa, cây dâu được coi là loài cây mang lại hạnh phúc, may mắn và mang lại tuổi thanh xuân, do đó, các sản phẩm nghệ thuật, đồ lưu niệm được làm từ gỗ sưa rất được ưa chuộng để biếu tặng hoặc cất giữ trong nhà. Mực đỏ cũng được làm từ barberry.
Barberry cũng thuộc cây thuốc. Trong thời cổ đại, nó là một máy lọc máu. Lá của cây có chứa ancaloit có tác dụng hạ huyết áp và cầm máu tử cung. Đối với bệnh sỏi mật, viêm gan mãn tính, rượu thanh mai được sử dụng. Lá và vỏ cây rất giàu vitamin C, axit malic và xitric.
Thạch, mứt cam, nước trái cây, kvass được chế biến từ quả barberry. Quả việt quất được sấy khô, xay nhuyễn và thu được một loại gia vị tuyệt vời cho cơm và thịt cừu. Barberry là một loài thực vật có nhiều hoa. Mật ong của quả việt quất có màu vàng và được phú cho các đặc tính y học.
Quất thường được dùng làm cây bụi trang trí hoặc hàng rào xanh. Nhờ việc cắt tỉa dễ dàng, bạn có thể tạo cho bụi cây bất kỳ hình dạng nào. Barberry tỏa ra một mùi rất thơm trong quá trình nở hoa và mặc dù quả dâu không độc nhưng chim không ăn chúng. Nước ép từ các loại quả mọng có khả năng loại bỏ độc tố và được coi là chất làm sạch cơ thể.
Với bệnh phong thấp, các bệnh về gan, dùng quả thanh bì rất hữu ích. Các nhà khoa học đã đưa ra kết luận rằng trong quả việt quất có chứa một chất có thể chống lại chứng nghiện rượu và thuốc lá. Những chiếc lá khô có thể được sử dụng vào mùa đông để làm trà sinh tố. Những người tiêu thụ barberry mỗi ngày cảm thấy vui vẻ và tràn đầy năng lượng.
