Tôm càng trở thành một món ăn chơi bia khá phổ biến. Bạn cũng có thể nấu nhiều món ngon khác nhau từ cổ tôm càng luộc sẽ làm đa dạng thực đơn hàng ngày của bạn.
Nó là cần thiết
- - 15 con tôm càng;
- - cà rốt 2 chiếc;
- - 2 quả cà chua tươi;
- - dưa chuột tươi 1 miếng.;
- - trứng gà 2 cái;
- - đậu xanh đóng hộp 50 g;
- - súp lơ trắng 1/4 đầu bắp cải;
- - lá rau răm 50 g;
- - sốt mayonnaise 0,5 chén;
- - sữa chua tự nhiên 4 muỗng canh. cái thìa;
- - rau thì là;
- Đối với tôm càng luộc:
- - cà rốt 5 g;
- - thì là và rau mùi tây 10 g;
- - tiêu;
- - Lá nguyệt quế;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho nước vào chảo đun sôi, thêm muối, hạt nêm, lá nguyệt quế, cà rốt, thì là và tôm càng. Nấu, đậy nắp, trong 10-12 phút. Ung thư sẽ chuyển sang màu đỏ hoàn toàn.
Bước 2
Để chúng trong nước dùng trong 5-10 phút và làm nguội. Từ tôm càng, tách cổ khỏi khung, sau đó tách cùi ra khỏi vỏ.
Bước 3
Rửa sạch lá rau diếp cá và chia mỗi lá thành nhiều phần. Đặt salad thành một đống ở giữa bát salad.
Bước 4
Rửa sạch dưa chuột và cắt thành từng lát mỏng. Luộc cà rốt và trứng, gọt vỏ và băm nhuyễn. Đặt chúng lên trên dưa chuột.
Bước 5
Luộc súp lơ và chia thành những chùm hoa nhỏ, sau đó cho vào món salad. Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ. Đặt đậu xanh với cà chua. Trên cùng với sữa chua tự nhiên và rắc thì là cắt nhỏ.
Bước 6
Đặt cổ tôm càng lên trên thanh trượt salad. Mayonnaise được phục vụ riêng và thêm vào khẩu vị của mọi người.
